Receta Fácil de Pastel de Calabacín de Carmen – ¡Prueba Hoy!

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? En este artículo te presentamos la receta de cocina con Carmen, pastel de calabacín.

Con esta receta podrás preparar un pastel de verduras perfecto para cualquier ocasión, desde una cena especial hasta una comida en familia. Además, el calabacín es un ingrediente muy saludable, rico en vitamina C y antioxidantes.

En este artículo te mostramos los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

  • 3 calabacines medianos
  • 1 cebolla
  • 3 huevos
  • 200 gramos de queso rallado
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Cortar los calabacines y la cebolla en rodajas finas.
  3. En una sartén, derretir la mantequilla y añadir la cebolla y los calabacines. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos.
  4. En un bol, batir los huevos y añadir la harina, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  5. Añadir la mezcla de verduras a la mezcla de huevos y mezclar bien.
  6. Verter la mezcla en un molde para horno y hornear durante 30-35 minutos.
  7. Servir caliente o frío.

Como has podido ver, la receta de cocina con Carmen, pastel de calabacín, es muy fácil de preparar y el resultado es espectacular. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Para cocinar con Carmen un pastel de calabacín, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

Para el pastel:

  • 2 calabacines medianos
  • 2 cebollas
  • 4 huevos
  • 250 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
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Para la salsa:

  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • Perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas finas.
  3. Pelar y cortar las cebollas en juliana.
  4. En una sartén con aceite de oliva, saltear las cebollas hasta que estén doradas.
  5. Añadir las rodajas de calabacín y saltear durante 5 minutos.
  6. En un bol, batir los huevos y añadir el queso fresco desmenuzado, la harina, la levadura en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.
  7. Añadir las cebollas y el calabacín salteados a la mezcla de huevo y mezclar todo bien.
  8. Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
  9. Hornear durante 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido en el centro.
  10. Para preparar la salsa, mezclar el yogur, la mostaza, el ajo picado y el perejil. Salpimentar al gusto.
  11. Servir el pastel de calabacín caliente o frío acompañado de la salsa.

¿Cómo preparar un delicioso pastel de calabacín y bacon?

Para preparar un delicioso pastel de calabacín y bacon, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de calabacín

– 150 gramos de bacon

– 4 huevos

– 200 ml de nata líquida para cocinar

– Queso rallado al gusto

– Aceite de oliva, sal y pimienta

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados y corta el calabacín en rodajas finas. A continuación, fríe el bacon en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y déjalo enfriar.

Bate los huevos en un bol y añade la nata líquida. Mezcla bien y añade el queso rallado al gusto. Añade también las rodajas de calabacín y el bacon enfriado. Salpimienta al gusto y mezcla todo bien.

Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado con aceite de oliva. Hornea durante unos 30-40 minutos o hasta que el pastel esté dorado por encima y cuajado por dentro.

Sirve caliente o frío, ¡y a disfrutar de este delicioso pastel de calabacín y bacon!

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¿Cómo preparar un delicioso pastel de calabacín sin necesidad de un horno?

Para preparar un delicioso pastel de calabacín sin necesidad de un horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 2 calabacines medianos

– 2 cebollas medianas

– 2 dientes de ajo

– 4 huevos

– 200 ml de nata líquida

– 100 gramos de queso rallado

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

1. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas. Pela y corta las cebollas en juliana y pica los dientes de ajo.

2. En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y añade las cebollas y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.

3. Agrega las rodajas de calabacín y saltea durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados. Añade sal y pimienta al gusto.

4. En un bol, bate los huevos y agrega la nata líquida y la mitad del queso rallado. Mezcla bien.

5. Engrasa un molde apto para microondas con aceite de oliva y coloca la mezcla de calabacín y cebolla en el fondo.

6. Vierte la mezcla de huevo y nata sobre las verduras y espolvorea con el queso rallado restante.

7. Cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Una vez terminado, deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

¡Disfruta de un sabroso pastel de calabacín sin necesidad de encender el horno!

¿Cómo preparar un pastel de calabacín saludable y delicioso?

Para preparar un pastel de calabacín saludable y delicioso sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 2 tazas de calabacín rallado
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C.
  2. En un bol grande mezcla el calabacín rallado con la harina de avena, el queso parmesano, los huevos, el aceite de oliva, el polvo de hornear y la sal y pimienta al gusto.
  3. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  4. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
  5. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
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¡Disfruta de este pastel de calabacín saludable y delicioso!

¿Cómo hacer que los niños coman verduras con un delicioso pastel de calabacín?

Una excelente forma de hacer que los niños coman verduras es a través de la preparación de un delicioso pastel de calabacín. Este plato es una alternativa saludable y sabrosa que les encantará.

Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 2 calabacines grandes

– 3 huevos

– 1 cebolla

– 1 taza de harina

– 1/2 taza de aceite de oliva

– 1/2 taza de leche

– 1 sobre de levadura

– Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Cortar los calabacines y la cebolla en rodajas finas y saltearlos en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

3. Batir los huevos en un recipiente y agregar la leche, la harina y la levadura. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Añadir los calabacines y la cebolla a la mezcla de huevo y mezclar bien.

5. Agregar sal y pimienta al gusto.

6. Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.

7. Hornear durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.

8. Dejar enfriar antes de servir.

Con este pastel de calabacín, tus hijos no solo disfrutarán de un plato delicioso, sino que también obtendrán los beneficios nutricionales de las verduras. ¡Anímate a prepararlo!

El pastel de calabacín de Carmen es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Con su combinación de sabores y texturas, este plato se convierte en una opción versátil que puede ser servida como plato principal o como acompañamiento. Además, su preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una receta fácil y rápida de preparar. En definitiva, el pastel de calabacín de Carmen es una opción que no te decepcionará si estás buscando una opción saludable y deliciosa para incorporar en tu menú semanal.

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