Cocinar Crema de Puerros en Thermomix Sin Patata

¿Eres un amante de la cocina y estás buscando una receta saludable y deliciosa para incluir en tu menú? Entonces, la crema de puerros thermomix sin patata es una excelente opción para ti.

Esta receta es ideal para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos y rica en sabor. Además, al utilizar la thermomix, el proceso de preparación es mucho más rápido y sencillo.

En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa crema de puerros sin patata con tu thermomix. ¡No te lo pierdas!

Para preparar una deliciosa crema de puerros en la Thermomix sin patata necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 4 puerros
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 500 ml de caldo de verduras
– 200 ml de nata para cocinar
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta los puerros en rodajas finas.
2. Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.
3. En el vaso de la Thermomix, vierte una cucharada de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
4. Agrega la cebolla y el ajo picados y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
5. Añade los puerros y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
6. Agrega el caldo de verduras y programa 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
7. Añade la nata para cocinar y programa 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
8. Tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad progresiva 5-10.
9. Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de puerros sin patata.

¿Cómo hacer una deliciosa crema de puerros sin lácteos?

Para hacer una deliciosa crema de puerros sin lácteos en la Thermomix, necesitamos los siguientes ingredientes:

– 4 puerros

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 50 gramos de aceite de oliva

– 700 ml de caldo de verduras

– Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, limpiamos bien los puerros y los cortamos en rodajas. Hacemos lo mismo con la cebolla y los ajos, asegurándonos de que todo esté bien picado.

A continuación, ponemos el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Cuando esté caliente, añadimos los puerros, la cebolla y los ajos y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Una vez que las verduras estén pochadas, añadimos el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto. Programamos 20 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.

Finalmente, trituramos todo con la Thermomix durante 1 minuto, aumentando la velocidad progresivamente hasta llegar a la máxima potencia. Si queremos una crema más fina, podemos tamizarla antes de servir.

¡Y ya está lista nuestra deliciosa crema de puerros sin lácteos hecha en la Thermomix!

¿Cómo hacer crema de zanahoria y puerro sin usar patata?

Para hacer una crema de zanahoria y puerro sin patata utilizando Thermomix, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 500 gramos de zanahorias
  • 2 puerros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 800 ml de caldo de pollo o verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela y corta las zanahorias en trozos pequeños.
  2. Limpia y corta los puerros en rodajas.
  3. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
  4. Pela y pica los dientes de ajo.
  5. En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  6. Añade la cebolla y el ajo al vaso y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  7. Añade las zanahorias y los puerros al vaso y programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  8. Agrega el caldo de pollo o verduras al vaso y programa 20 minutos, temperatura 100 °C, velocidad 1.
  9. Cuando termine el tiempo, tritura la mezcla durante 1 minuto, aumentando gradualmente la velocidad hasta llegar a la velocidad 10.
  10. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
  11. Sirve la crema caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de zanahoria y puerro sin patata utilizando tu Thermomix.

¿Cómo preparar una crema de puerros y zanahorias baja en calorías?

Para preparar una deliciosa crema de puerros y zanahorias baja en calorías con Thermomix, necesitarás:

– 3 puerros

– 2 zanahorias

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 500 ml de caldo de verduras

– Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, corta los puerros y las zanahorias en trozos pequeños y reserva. Luego, pela la cebolla y el ajo y pícalos finamente.

Coloca el aceite de oliva en la Thermomix y programa la máquina a velocidad 1, temperatura Varoma durante 3 minutos. A continuación, agrega la cebolla y el ajo y programa la máquina a velocidad 4 durante 4 segundos.

Añade los puerros y las zanahorias en la Thermomix y programa la máquina a velocidad 1, temperatura Varoma durante 5 minutos.

Por último, agrega el caldo de verduras y programa la máquina a velocidad 1, temperatura Varoma durante 20 minutos.

Una vez que la crema esté lista, tritúrala con la Thermomix a velocidad progresiva 5-10 durante 30 segundos. Añade sal y pimienta al gusto.

Sirve la crema caliente y disfruta de su sabor suave y bajo en calorías.

¿Cómo preparar crema de patata y puerro de forma sencilla con Thermomix?

Para preparar una crema de puerros en Thermomix sin patata de forma sencilla, sigue los siguientes pasos:

1. Corta 500 gramos de puerros en rodajas y colócalos en el vaso de la Thermomix.

2. Añade 50 gramos de aceite de oliva y programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura varoma durante 10 minutos.

3. Después, agrega 750 ml de caldo de verduras y programa la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100ºC durante 20 minutos.

4. Por último, tritura la mezcla a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto.

5. Sirve la crema de puerros en un plato hondo o en un bol y decora con un chorrito de aceite de oliva y croutons o picatostes.

Con estos sencillos pasos, tendrás lista una deliciosa crema de puerros en Thermomix sin patata en poco tiempo.

La crema de puerros en Thermomix sin patata es una excelente alternativa para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para su dieta. Esta receta es fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una cena rápida y nutritiva. Además, la Thermomix hace que el proceso de cocción sea rápido y sencillo, lo que nos permite disfrutar de una deliciosa crema de puerros en muy poco tiempo. En definitiva, esta receta es una excelente opción para aquellos amantes de la comida saludable y sabrosa.

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