Sabrosos aguacates rellenos: gambas y palitos de cangrejo
Delicias marinas envueltas en verdes abrazos cremosos: aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo.
| Aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo |
| – Ingredientes: aguacates, gambas, palitos de cangrejo |
| – Preparación: pelar y cortar los aguacates, cocinar las gambas, mezclar con palitos de cangrejo |
| – Rellenar los aguacates con la mezcla |
| – Servir como aperitivo o plato principal |
Los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Esta receta combina la cremosidad y suavidad del aguacate con el sabor marino de las gambas y los palitos de cangrejo, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, es una opción saludable y nutritiva, ya que el aguacate es rico en grasas saludables y vitaminas, mientras que las gambas y los palitos de cangrejo aportan proteínas de alta calidad.
“La combinación perfecta entre el aguacate, las gambas y los palitos de cangrejo”
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 200 g de gambas peladas
- 100 g de palitos de cangrejo
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa del aguacate y colócala en un recipiente.
2. Pela y pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y el tomate.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla, el pimiento y el tomate hasta que estén tiernos.
4. Añade las gambas peladas a la sartén y cocínalas hasta que estén rosadas.
5. Pica los palitos de cangrejo en trozos pequeños y añádelos a la sartén. Cocina durante unos minutos más.
6. Exprime el limón sobre la pulpa de aguacate para evitar que se oxide.
7. Añade las gambas, los palitos de cangrejo y las verduras salteadas al recipiente con la pulpa de aguacate. Mezcla bien.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Rellena las mitades de aguacate con la mezcla de gambas y palitos de cangrejo.
10. Sirve los aguacates rellenos en un plato y decora con unas hojas de perejil.
Los aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la suavidad y cremosidad del aguacate con el sabor marino de las gambas y los palitos de cangrejo, creando un plato lleno de sabor y textura. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un aperitivo o plato principal exquisito.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llaman los aguacates rellenos de gambas y lechuga?
Los aguacates rellenos de gambas y lechuga se llaman Aguacates rellenos de gambas y palitos de cangrejo.
¿Cómo se llaman los aguacates rellenos con piña y palitos de cangrejo?
Los aguacates rellenos con piña y palitos de cangrejo se llaman aguacates tropicales.
¿Cómo se llama el plato que consiste en un aguacate relleno de gambas y piña?
El plato que consiste en un aguacate relleno de gambas y piña se llama aguacate tropical.
¡Prueba estos deliciosos aguacates rellenos! ¡Comenta y comparte si te encantan!
