Receta Fácil para Pescado en Salsa con Thermomix
¿Te encanta cocinar pescado pero estás buscando una nueva receta para prepararlo? ¡La salsa thermomix podría ser justo lo que necesitas para darle un toque especial a tu plato!
En este artículo vamos a darte todos los detalles sobre cómo preparar una deliciosa salsa thermomix para tu pescado, y te aseguramos que el resultado será espectacular.
Con la ayuda de tu robot de cocina favorito, conseguirás una salsa suave y cremosa en muy poco tiempo, con un sabor que dejará a tus invitados con ganas de más.
Así que, si quieres saber más sobre cómo preparar pescado en salsa thermomix, ¡sigue leyendo!
Pescado en salsa Thermomix
Ingredientes:
– 4 filetes de pescado blanco
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate
– 50 ml de aceite de oliva
– 50 ml de vino blanco
– 200 ml de caldo de pescado
– 1 hoja de laurel
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Picar la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y programar 5 segundos, velocidad 5.
2. Añadir el aceite de oliva y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Agregar el tomate pelado y troceado y programar 5 segundos, velocidad 5.
4. Incorporar el vino blanco, el caldo de pescado, la hoja de laurel, la sal y la pimienta al gusto y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Añadir los filetes de pescado y programar 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Servir caliente acompañado de arroz blanco o patatas al horno.
¿Cómo preparar salsa para pescado con Thermomix?
Para preparar una deliciosa salsa para pescado con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de vino blanco
- 200 gramos de caldo de pescado
- 1 cucharadita de harina
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos:
- Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños.
- Coloca en el vaso de la Thermomix el aceite de oliva, la cebolla y los ajos. Programa 4 segundos a velocidad 5.
- A continuación, programa 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Añade el vino blanco y programa 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Agrega el caldo de pescado, la harina, la sal y la pimienta. Programa 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
- Una vez que la salsa esté lista, puedes triturarla durante unos segundos a velocidad 5-7 para conseguir una textura más fina.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa salsa para acompañar tu pescado preparada con la Thermomix. ¡Que disfrutes de tu comida!
¿Cómo hacer merluza al varoma con Thermomix de forma fácil?
Para hacer merluza al varoma con Thermomix de forma fácil, sigue estos pasos:
1. Limpia bien la merluza y córtala en trozos del tamaño deseado.
2. Coloca los trozos de merluza en el recipiente Varoma y reserva.
3. En el vaso de la Thermomix, añade los ingredientes de la salsa que hayas elegido.
4. Programa la Thermomix a la temperatura y tiempo indicado en la receta de la salsa.
5. Coloca el Varoma sobre la tapa del vaso de la Thermomix y programa la máquina a la temperatura y tiempo indicado en la receta de la merluza.
6. Una vez finalizado el tiempo, retira el Varoma y el vaso de la Thermomix con cuidado.
7. Sirve la merluza en un plato y añade la salsa por encima.
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Para preparar salsas para pescado blanco con Thermomix, hay varias opciones deliciosas.
Una de ellas es la salsa de almendras. Para hacerla, se deben tostar almendras crudas en el horno y luego triturarlas en la Thermomix junto con pan rallado, ajo, perejil, caldo de pescado y un poco de aceite de oliva. La salsa se cocina en la Thermomix durante unos minutos para que se integren bien los sabores.
Otra opción es la salsa verde, que se hace con perejil, ajo, aceite de oliva, pan rallado, vinagre y sal. Todo se tritura en la Thermomix hasta que quede una salsa homogénea y se puede servir fría o caliente sobre el pescado blanco.
Por último, la salsa de limón y mantequilla es una opción sencilla pero deliciosa. En la Thermomix se mezcla zumo de limón, mantequilla, sal y pimienta y se programa a temperatura varoma durante unos minutos hasta que la salsa esté caliente y espesa.
¿Cómo preparar medallones de merluza con Thermomix de manera fácil y rápida?
Para preparar medallones de merluza con Thermomix de manera fácil y rápida, sigue los siguientes pasos:
1. Coloca los medallones de merluza en el recipiente Varoma y sazona al gusto con sal y pimienta.
2. Añade 800 gramos de agua en el vaso de la Thermomix y coloca el Varoma en su posición.
3. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 18 minutos.
4. Mientras tanto, prepara la salsa que desees para acompañar los medallones de merluza.
5. Una vez que los medallones estén cocidos, retira el Varoma y sirve los medallones con la salsa preparada anteriormente.
Con estos sencillos pasos, tendrás unos deliciosos medallones de merluza con una exquisita salsa para disfrutar en cualquier ocasión.
La salsa thermomix es una excelente opción para realzar el sabor del pescado y hacer que este plato sea aún más delicioso. Con la ayuda de esta maravillosa herramienta de cocina, es posible crear una salsa cremosa y sabrosa en cuestión de minutos, que hará las delicias de todos los comensales. Además, la amplia variedad de opciones de pescado disponibles en el mercado permite experimentar con diferentes sabores y texturas, lo que hace que este plato sea una opción versátil y saludable para cualquier ocasión. En definitiva, el pescado en salsa thermomix es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva sin tener que pasar horas en la cocina.
