Tarta de fresas con nata

Tarta de fresas con nata: Receta de Eva Arguiñano

Tarta de fresas con nata. ¿Quién no ha probado alguna vez una deliciosa tarta de fresas con nata? Eva Arguiñano, reconocida chef y presentadora de televisión, nos comparte su receta para preparar esta exquisita y refrescante tarta. La combinación de la dulzura de las fresas con la cremosidad de la nata, hacen de esta tarta una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Con un sabor suave y una textura esponjosa, es una delicia para el paladar. A continuación, te presentamos la receta detallada con todos los ingredientes y pasos necesarios para preparar la tarta de fresas con nata Eva Arguiñano. ¡Sigue leyendo y atrévete a prepararla en casa!

Tarta de fresas con nata

La tarta de fresas con nata Eva Arguiñano es un postre delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes

Para el bizcocho

  • 4 huevos
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal

Para la crema de nata

  • 500 ml de nata para montar
  • 75 gramos de azúcar glas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la decoración

  • 500 gramos de fresas
  • 50 gramos de azúcar glas

Preparación

Para el bizcocho

  1. Pre-calentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  3. Agregar la harina tamizada con la levadura y la sal, mezclar con movimientos envolventes.
  4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  5. Hornear durante 25 minutos o hasta que esté dorado. Dejar enfriar.
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Para la crema de nata

  1. En un bol, batir la nata con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que esté bien firme.
  2. Reservar en la nevera.

Para la decoración

  1. Lavar las fresas y cortarlas en láminas finas.
  2. En un bol, mezclar las fresas con el azúcar glas.

Montaje

  1. Cortar el bizcocho en dos partes iguales.
  2. Colocar una de las partes en un plato y cubrir con una capa de crema de nata.
  3. Añadir una capa de fresas.
  4. Colocar la otra parte del bizcocho encima y cubrir con otra capa de crema de nata.
  5. Decorar con las fresas restantes.
  6. Dejar enfriar en la nevera antes de servir.

tarta de fresas y chocolate

Tarta de fresas con nata – ¿Cómo hacer una deliciosa tarta de fresas y chocolate según Eva Arguiñano?

Ingredientes

  • 300 gramos de fresas
  • 150 gramos de chocolate negro
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 sobre de gelatina en polvo

Preparación

  1. Comienza por preparar la base de la tarta. Tritura 150 gramos de galletas y mézclalas con 100 gramos de mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el molde y presiona para que quede compacta. Mételo en la nevera durante 10 minutos. Pela y corta las fresas en láminas finas. Reserva algunas para decorar la tarta y coloca el resto sobre la base de galleta.
  2. Para hacer la crema de chocolate, derrite 150 gramos de chocolate negro y añade 200 ml de nata líquida. Remueve hasta que esté bien mezclado y deja enfriar. Cuando esté frío, vierte sobre las fresas y la base de galleta. Para hacer la crema de nata, bate 200 ml de nata líquida con 150 gramos de azúcar hasta que quede montada.
  3. Añade la gelatina en polvo y mezcla bien. Vierte la crema de nata sobre la crema de chocolate y las fresas. Decora la tarta con las fresas que habías reservado y métela en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
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Tarta de fresas con nata – ¿Cómo preparar la tarta de fresa y nata más deliciosa?

Ingredientes

  • 300 gramos de fresas frescas y maduras
  • 200 gramos de nata para montar
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 gramos de mantequilla
  • Una pizca de sal

Preparación

  1. Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados y comienza a preparar la masa de la tarta:
  2. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Agrega la mantequilla derretida y sigue mezclando.
  4. Añade la harina tamizada, la pizca de sal y la levadura en polvo. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
  5. A continuación, lava las fresas y córtalas en rodajas finas. Reserva algunas para decorar la tarta.  Engrasa un molde para tarta con mantequilla y espolvorea con harina. Vierte la masa en el molde y coloca las rodajas de fresa por encima. Hornea la tarta durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada. Déjala enfriar antes de desmoldarla.

Para la nata montada

  1. En un bol, bate la nata con una batidora eléctrica hasta que esté firme.
  2. Agrega una cucharada de azúcar y sigue batiendo hasta que esté bien integrada.
  3. Una vez que la tarta esté fría, decora con la nata montada y las fresas reservadas. ¡Y ya está lista para disfrutar!

Tarta de fresas con nata – ¿Cómo hacer una tarta fácil de fresa y chocolate?

Ingredientes

  • 250g de fresas
  • 200g de chocolate negro
  • 200g de nata para montar
  • 150g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 100g de galletas
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo y mezcla con la mantequilla previamente derretida. Coloca esta mezcla en la base de un molde de tarta.
  2. Limpia y corta las fresas en trozos pequeños, y colócalas sobre la base de galleta en el molde de tarta.
  3. Bate los huevos junto con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añade la levadura y la pizca de sal.
  4. Añade a la mezcla anterior el chocolate previamente derretido y la nata para montar. Mezcla todo bien.
  5. Vierte la mezcla anterior sobre la base de galleta y las fresas en el molde de tarta.
  6. Hornea durante 40-45 minutos a 180°C.
  7. Dejar enfriar antes de desmoldar.
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¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de fresas con chocolate lista para disfrutar.

Tarta de fresas con nata – ¿Cómo preparar una deliciosa tarta de fresas con nata sin necesidad de usar el horno?

Si estás buscando una receta de postre fácil y deliciosa que no requiera el uso del horno, ¡aquí tienes la solución perfecta! Con esta receta de tarta de fresas con nata de Eva Arguiñano, podrás disfrutar de un dulce y refrescante postre sin tener que encender el horno.

Ingredientes

  1. 200 gramos de galletas tipo María
  2. 100 gramos de mantequilla
  3. 500 gramos de fresas
  4. 500 ml de nata para montar
  5. 150 gramos de azúcar glass
  6. 10 gramos de gelatina en polvo

Preparación

  1. Para empezar, tritura las galletas tipo María hasta que queden reducidas a polvo. Después, derrite la mantequilla en el microondas o al baño maría y mézclala con las galletas trituradas. Coloca la mezcla en la base de un molde desmontable y presiona con una cuchara para crear una capa uniforme. Mete el molde en la nevera durante unos 30 minutos para que se endurezca.
  2. Mientras tanto, lava y corta las fresas en trozos pequeños. Bate la nata con el azúcar glass hasta que quede bien montada. Añade los trozos de fresa a la nata y mezcla con suavidad. Prepara la gelatina en polvo siguiendo las instrucciones del paquete y añádela a la mezcla de nata y fresas. Remueve bien hasta que esté todo bien integrado. Vierte la mezcla sobre la base de galletas que has preparado previamente y mételo en la nevera durante unas horas para que se enfríe y cuaje bien.
  3. ¡Listo! Ya tienes una deliciosa tarta de fresas con nata sin necesidad de usar el horno. Decora con algunas fresas frescas por encima y sirve bien fría. ¡Disfrútala!

La tarta de fresas con nata de Eva Arguiñano es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede ser el postre perfecto para cualquier ocasión especial. Con sus capas de bizcocho, fresas frescas y nata montada, esta tarta es una explosión de sabores y texturas que seguro impresionará a todos tus invitados. Además, gracias a la sencillez de sus ingredientes y el paso a paso detallado de Eva Arguiñano, cualquier persona puede hacerla en casa sin importar su nivel de experiencia en la cocina. ¡Anímate a probarla y disfrutar de un postre delicioso y fresco!

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