Delicioso bizcocho sin gluten Thermomix con yogur
Delicioso bizcocho sin gluten, preparado con amor en la Thermomix y el toque especial del yogur.
| Puntos clave: |
| – Bizcocho sin gluten |
| – Preparado con thermomix |
| – Utiliza yogur como ingrediente |
Si estás buscando una deliciosa receta de bizcocho sin gluten para hacer en tu Thermomix, estás en el lugar indicado. En este artículo te mostraré cómo preparar un bizcocho esponjoso y sabroso utilizando yogur como ingrediente principal. ¡No te lo pierdas!
“La magia de la Thermomix se combina con la bondad del yogur en este bizcocho sin gluten. ¡Prepárate para un bocado de felicidad!”
¿Por qué elegir un bizcocho sin gluten?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, entre otros cereales. Para las personas que tienen intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten, es fundamental encontrar alternativas deliciosas que no contengan esta proteína.
El bizcocho sin gluten es una excelente opción, ya que puedes disfrutar de un postre esponjoso y delicioso sin preocuparte por los efectos negativos del gluten en tu cuerpo. Además, gracias a la Thermomix, preparar este tipo de bizcocho es más fácil que nunca.
Ingredientes para el bizcocho sin gluten con yogur
A continuación, te presento la lista de ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso bizcocho sin gluten con yogur:
- 200 g de harina sin gluten
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 yogur natural sin gluten
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura sin gluten
- Ralladura de limón (opcional)
Como puedes ver, la lista de ingredientes es bastante sencilla y fácil de encontrar en cualquier supermercado. Asegúrate de comprar harina sin gluten y levadura sin gluten para garantizar que tu bizcocho sea apto para personas con intolerancia al gluten.
Paso a paso: cómo hacer un bizcocho sin gluten con Thermomix
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debes hacer es pesar y medir todos los ingredientes según las cantidades indicadas en la lista. Asegúrate de tener todo a mano antes de comenzar a preparar la masa del bizcocho.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En el vaso de la Thermomix, agrega la harina sin gluten, el azúcar y la levadura sin gluten. Programa la máquina a velocidad 3 durante 10 segundos para que todos los ingredientes se mezclen de manera homogénea.
Paso 3: Incorporar los ingredientes líquidos
Añade los huevos, el yogur natural sin gluten y el aceite de girasol al vaso de la Thermomix. Mezcla todo a velocidad 4 durante 20 segundos o hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 4: Opcional: añadir ralladura de limón
Si deseas darle un toque cítrico a tu bizcocho, puedes agregar ralladura de limón a la masa. Programa la Thermomix a velocidad 2 durante 10 segundos para incorporar bien la ralladura de limón.
Paso 5: Hornear el bizcocho sin gluten
Engrasa un molde para bizcocho y vierte la masa en él. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Paso 6: Dejar enfriar y disfrutar
Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutar de este delicioso bizcocho sin gluten con yogur.
Preparar un bizcocho sin gluten con Thermomix y yogur es más fácil de lo que parece. Con ingredientes simples y la ayuda de la Thermomix, puedes disfrutar de un postre delicioso y apto para personas con intolerancia al gluten. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un bizcocho esponjoso y sabroso!
Preguntas frecuentes
¿Cuál yogurt no contiene gluten?
El yogur natural no contiene gluten.
