Tarta de queso sin azúcar según Eva Arguiñano
Delicioso sabor sin azúcar, la tarta de queso para diabéticos de Eva Arguiñano es un dulce placer saludable.
Puntos clave sobre la tarta de queso para diabéticos de Eva Arguiñano: |
– Receta adaptada para personas con diabetes. |
– Utiliza ingredientes bajos en azúcar. |
– Sustituye la harina por harina de almendras o harina integral. |
– Incorpora edulcorantes naturales como la stevia o el xilitol. |
– Textura suave y cremosa. |
En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de tarta de queso especialmente diseñada para personas con diabetes. La tarta de queso es un postre clásico que a muchos les encanta, pero si tienes diabetes, es importante cuidar tu ingesta de azúcar. ¡No te preocupes! Con esta receta de Eva Arguiñano, podrás disfrutar de una deliciosa tarta de queso sin comprometer tu salud.
“La tarta de queso para diabéticos de Eva Arguiñano: ¡un dulce sin remordimientos!”
Ingredientes
- 300 g de queso fresco batido 0% materia grasa
- 3 huevos
- 100 g de edulcorante en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 2 cucharadas de harina de maíz refinada
- Para la base:
- 150 g de galletas integrales sin azúcar
- 50 g de mantequilla light derretida
Preparación
Para comenzar, vamos a preparar la base de nuestra tarta de queso para diabéticos. Tritura las galletas integrales sin azúcar en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de migas finas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien. Cubre el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presiona para compactarla. Lleva el molde al refrigerador mientras preparamos el relleno.
En un bol, mezcla el queso fresco batido, los huevos, el edulcorante en polvo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Bate todo junto hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la harina de maíz refinada y vuelve a batir hasta que esté bien incorporada.
Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla sobre la base de galleta. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme. Precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté firme al tacto.
Una vez que la tarta de queso esté lista, retírala del horno y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla. Luego, puedes refrigerarla durante unas horas para que adquiera una textura más firme y deliciosa.
Con esta receta de tarta de queso para diabéticos de Eva Arguiñano, podrás disfrutar de un dulce sin remordimientos. Esta deliciosa tarta es baja en azúcar y está llena de sabor. ¡No te prives de los postres! Sigue cuidando tu salud y disfruta de un trozo de esta irresistible tarta de queso para diabéticos.
Preguntas frecuentes
¿Qué pastel es adecuado para personas con diabetes?
El pastel adecuado para personas con diabetes es aquel que cumple con ciertos criterios nutricionales. En primer lugar, debe tener un bajo contenido de azúcar para evitar aumentos bruscos en los niveles de glucosa en sangre. También es importante que contenga una cantidad moderada de carbohidratos, preferiblemente provenientes de fuentes saludables como frutas o granos integrales.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de queso para diabéticos y comparte la receta! #PostresSaludables #EvaArguiñano