Solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco – ¡Déle sabor!
¿Te encanta la carne de pavo pero no sabes cómo prepararla de manera diferente? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te presentamos una deliciosa y fácil receta de solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco.
El solomillo de pavo es una carne magra y saludable, ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Además, la combinación de la cebolla y el vino blanco le da un toque sofisticado y elegante a este plato, perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.
¡No te pierdas esta receta y convierte el solomillo de pavo en tu nueva opción favorita para tus comidas!
Solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco
El solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco es una deliciosa opción para una cena especial o una ocasión especial. Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- Solomillo de pavo
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Harina
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
1. En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el solomillo de pavo y sazona con sal y pimienta. Cocina durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira el solomillo de la sartén y déjalo reposar.
2. En la misma sartén, agrega una cucharada de mantequilla y la cebolla picada. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada. Agrega el ajo picado y cocina por unos 30 segundos.
3. Agrega una cucharada de harina a la sartén y mezcla hasta que la cebolla esté cubierta. Agrega 1 taza de caldo de pollo y 1/2 taza de vino blanco. Mezcla bien y lleva la salsa a ebullición.
4. Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Agrega el solomillo de pavo a la sartén y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que el pavo esté caliente y la salsa esté completamente caliente.
5. Sirve el solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco caliente. ¡Disfruta!
¿Cómo preparar un delicioso solomillo de pavo encebollado?
Ingredientes:
Para preparar un delicioso solomillo de pavo encebollado, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de solomillo de pavo
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Para comenzar, corta las cebollas en rodajas y pica los ajos finamente. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade las cebollas y los ajos. Cocina durante unos minutos hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. A continuación, sube el fuego a medio-alto y añade los filetes de solomillo de pavo a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que estén dorados por ambos lados. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Una vez dorados los filetes, baja el fuego a medio-bajo y añade el vino blanco y el caldo de pollo. Remueve bien y deja cocinar durante unos 10-15 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y espesado ligeramente. ¡Y ya está! Sirve los filetes de solomillo de pavo encebollado con la deliciosa salsa por encima. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar solomillo de pavo en poco tiempo?
Si necesitas preparar solomillo de pavo en poco tiempo, te recomendamos seguir los siguientes pasos:
1. Corta el solomillo de pavo en medallones y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto y cocina los medallones de pavo hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Retira los medallones de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, añade una cebolla picada y cocina hasta que esté dorada.
5. Agrega una taza de vino blanco y deja que se reduzca a la mitad.
6. Añade los medallones de pavo a la sartén y deja que se cocinen por unos minutos más en la salsa de cebolla y vino blanco.
7. Sirve caliente y disfruta de un delicioso solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco en poco tiempo.
¿Cómo preparar solomillo de pavo con deliciosa salsa de zanahoria?
Para preparar solomillo de pavo con deliciosa salsa de zanahoria, sigue los siguientes pasos:
1. En primer lugar, pela y corta en rodajas finas dos cebollas grandes y sofríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
2. Añade a la sartén dos zanahorias peladas y cortadas en rodajas finas y continúa cocinando durante unos minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega una taza de vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
4. Pon los solomillos de pavo en la sartén y cocina durante unos minutos por cada lado hasta que estén dorados.
5. Añade una taza de caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio hasta que el pavo esté cocido.
6. Retira los solomillos de la sartén y tritura la salsa con una batidora de mano hasta que quede suave.
7. Sirve los solomillos de pavo con la deliciosa salsa de zanahoria por encima.
¿Cómo preparar un delicioso solomillo de pavo con las recetas de Javi?
Para preparar un delicioso solomillo de pavo con las recetas de Javi, sigue los siguientes pasos:
1. Limpia el solomillo de pavo y sécalo con papel de cocina.
2. Salpimienta al gusto y, en una sartén grande con aceite de oliva caliente, sella el solomillo por ambos lados hasta que esté dorado.
3. Retira el solomillo de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados y dóralos a fuego medio hasta que estén dorados.
5. Agrega una taza de vino blanco y deja reducir a la mitad.
6. Vuelve a colocar el solomillo en la sartén y cúbrelo con la salsa de cebolla y vino blanco.
7. Cocina a fuego medio durante unos 20-30 minutos, hasta que el solomillo de pavo esté cocido y la salsa haya espesado.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
El solomillo de pavo en salsa de cebolla y vino blanco es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en una cena especial o simplemente para variar en nuestras comidas diarias. La combinación de sabores y la textura suave del pavo hacen de este plato una experiencia gastronómica única. Además, su preparación es sencilla y no requiere de muchos ingredientes. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato delicioso y nutritivo!
