Receta de Merluza y Gambas Fácil: ¡Prepáralo Hoy!

¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso pastel de merluza y gambas de manera fácil y rápida? Entonces estás en el lugar indicado. En este artículo te enseñaremos una receta sencilla y práctica para que puedas sorprender a tus comensales con un plato exquisito.

Este pastel es perfecto para una cena especial o para compartir en una reunión con amigos y familiares. Además, sus ingredientes son fáciles de conseguir y su preparación no requiere de habilidades culinarias avanzadas.

Con esta receta, podrás disfrutar de un pastel de merluza y gambas con una textura suave y un sabor irresistible. Así que, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

  • 400 gramos de merluza
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cocer la merluza en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir y desmenuzar.
  3. En un bol, mezclar la merluza desmenuzada, las gambas peladas y los huevos.
  4. Añadir la nata para cocinar y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  6. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
  7. Hornear durante 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

¡Y ya está! Con estos simples pasos tendrás listo un delicioso pastel de merluza y gambas. ¡Que lo disfrutes!

Pastel de Merluza y Gambas Fácilisimo

Ingredientes:

– 500 gramos de merluza

– 200 gramos de gambas

– 4 huevos

– 200 ml de nata para cocinar

– 1 cebolla

– Pan rallado

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Pelar y picar la cebolla finamente. Sofreírla en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.

3. En una olla, cocer la merluza y las gambas en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir y desmenuzar.

4. En un bol, batir los huevos y mezclar con la nata. Añadir la cebolla y la mezcla de merluza y gambas. Salpimentar al gusto.

5. Engrasar un molde para horno con aceite y espolvorear con pan rallado. Verter la mezcla en el molde y esparcir bien.

6. Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.

7. Dejar enfriar antes de desmoldar.

8. Servir frío, acompañado de una ensalada.

¿Cómo preparar pastel de merluza y gambas sin necesidad de usar horno?

Si quieres preparar un delicioso pastel de merluza y gambas sin necesidad de usar el horno, ¡estás en el lugar correcto! Aquí te explicamos cómo hacerlo paso a paso:

Lo primero que necesitas es cocer la merluza y las gambas en agua con sal durante unos 5 minutos. Una vez cocidos, los escurres bien y los desmenuzas en un bol.

Añade al bol un poco de mayonesa, una cebolla bien picada, un poco de perejil fresco picado y un huevo batido. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

Coloca la mezcla en un molde adecuado para microondas y tápalo con papel film. Cocina en el microondas durante unos 10-15 minutos a máxima potencia.

Una vez pasado el tiempo, deja enfriar el pastel en la nevera durante unas horas para que tome consistencia. Desmolda y decora con unas hojas de lechuga y unas gambas cocidas. ¡Listo para servir!

¿Cómo preparar un delicioso pastel de merluza con langostinos?

Para preparar un delicioso pastel de merluza con langostinos necesitarás:

– 400 gramos de merluza fresca

– 200 gramos de gambas o langostinos pelados

– 3 huevos

– 1 cebolla

– 1 pimiento verde

– 1 pimiento rojo

– 100 ml de nata líquida para cocinar

– 1 cucharada de maicena

– Sal y pimienta al gusto

Para preparar la masa del pastel:

1. Pica finamente la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

2. Añade la merluza cortada en cubos y las gambas o langostinos pelados y cocina durante unos minutos hasta que estén hechos.

3. En un bol, bate los huevos y agrega la nata y la maicena. Mezcla bien hasta que no queden grumos.

4. Agrega la mezcla de huevos a la sartén con la merluza y las gambas y cocina durante unos minutos hasta que se forme una mezcla espesa.

5. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y hornea durante unos 30 minutos a 180 grados Celsius.

6. Deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de un delicioso pastel de merluza con langostinos fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión!

¿Cómo preparar un delicioso pastel de merluza al horno?

Para preparar un delicioso pastel de merluza al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de merluza limpia y sin piel

– 200 gramos de gambas peladas

– 4 huevos

– 200 ml de nata para cocinar

– Sal y pimienta al gusto

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados.

Corta la merluza en trozos pequeños y las gambas en mitades o en tercios. A continuación, bate los huevos en un bol grande y añade la nata para cocinar. Mezcla bien los ingredientes con un tenedor o varillas, hasta que queden integrados. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.

Agrega la merluza y las gambas a la mezcla de huevo y nata, removiendo bien para que se integren todos los ingredientes. Aceita un molde apto para horno y vierte la mezcla en él.

Introduce el molde en el horno y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que veas que el pastel está dorado y cuajado en el centro. Puedes comprobarlo pinchando con un tenedor en el centro del pastel: si sale limpio, es que está listo.

Una vez que esté hecho, sácalo del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir. Puedes acompañarlo de una ensalada verde para una comida completa y saludable.

¿Cómo preparar un auténtico Pastel de Merluza Vasco en casa?

Para preparar un auténtico Pastel de Merluza Vasco en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 kg de merluza fresca.

– 250 gramos de gambas.

– 3 huevos.

– 1 cebolla.

– 2 dientes de ajo.

– 1/2 litro de leche.

– 100 gramos de mantequilla.

– 100 gramos de harina.

– Aceite de oliva.

– Sal y pimienta.

Para empezar, limpia y corta la merluza en trozos pequeños y las gambas en trozos más grandes. Reserva.

Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo. Añade la merluza y las gambas, y salpimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la merluza esté hecha.

En otra sartén, derrite la mantequilla y añade la harina. Remueve bien para que no se formen grumos. Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que la salsa espese.

Bate los huevos y añádelos a la salsa, removiendo bien para que se integren. Mezcla la salsa con el sofrito de merluza y gambas.

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite de oliva. Hornea durante unos 30 minutos a 180 grados, hasta que esté dorado.

Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta de tu auténtico Pastel de Merluza Vasco casero!

El pastel de merluza y gambas es una receta fácil y deliciosa que puede ser preparada en cualquier ocasión. Es una excelente opción para aquellos que buscan una cena rápida y sabrosa. La combinación de la merluza y las gambas crea una textura única y un sabor irresistible. Además, la receta es muy versátil y se puede personalizar con diferentes ingredientes y especias para satisfacer las preferencias personales. ¡Anímate a preparar este pastel de merluza y gambas y sorprende a tus invitados con un plato exquisito!

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