Deliciosa tarta San Marcos de Eva Arguiñano
Deléitate con la exquisita Tarta San Marcos de Eva Arguiñano, un deleite para el paladar que te transportará a momentos de pura felicidad.
https://www.youtube.com/watch?v=cEfPkgv77Dw
| Puntos clave sobre la tarta San Marcos de Eva Arguiñano: |
| – Receta popular y tradicional |
| – Base de bizcocho de chocolate |
| – Relleno de crema pastelera |
| – Cobertura de merengue |
| – Decoración con almendra crocante |
Si eres un amante de la repostería y te encanta disfrutar de un buen postre, seguramente has oído hablar de la deliciosa Tarta San Marcos de Eva Arguiñano. Esta exquisita creación es uno de los postres más emblemáticos de la cocina española y se ha convertido en todo un clásico. En este artículo te contaremos todo sobre esta increíble tarta, desde su origen hasta cómo prepararla en casa. ¡: un dulce que conquista corazones”
Origen de la Tarta San Marcos
La Tarta San Marcos es una creación original de la reconocida chef española Eva Arguiñano. Eva es conocida por su talento en la cocina y por sus deliciosas recetas que siempre conquistan a todos los comensales. La Tarta San Marcos fue presentada por primera vez en uno de sus programas de televisión y rápidamente se convirtió en un éxito. Desde entonces, se ha convertido en uno de los postres más populares y demandados en España.
Ingredientes necesarios
Para preparar la Tarta San Marcos necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de almendras molidas
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mermelada de albaricoque
- 200 gramos de chocolate negro para la cobertura
- Nata montada para decorar
Elaboración paso a paso
Para preparar la Tarta San Marcos sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparación de la base
En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añade la harina tamizada, las almendras molidas, la levadura en polvo y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Horneado de la base
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada y cocida. Deja enfriar antes de desmoldar.
Paso 3: Relleno de mermelada
Una vez que la base esté fría, córtala por la mitad horizontalmente. Unta una de las partes con mermelada de albaricoque y coloca la otra mitad encima.
Paso 4: Cobertura de chocolate
Derrite el chocolate negro al baño María o en el microondas. Cubre la tarta con el chocolate derretido y deja que se enfríe para que se solidifique.
Paso 5: Decoración final
Decora la Tarta San Marcos con nata montada y almendras laminadas. Puedes dar rienda suelta a tu creatividad y añadir otros ingredientes como frutas frescas o virutas de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿La tarta San Marcos de Mercadona?
La tarta San Marcos de Mercadona es una deliciosa opción para los amantes de los postres. Con su característico bizcocho esponjoso y su exquisito relleno de nata y trufa, esta tarta se ha convertido en un clásico entre los productos de la conocida cadena de supermercados.
¿Cuál es el postre de hoy de Eva Arguiñano en Antena 3?
El postre de hoy de Eva Arguiñano en Antena 3 es la tarta San Marcos.
¿Cuál es la receta de los postres de Eva Arguiñano que no requieren horno?
Los postres de Eva Arguiñano que no requieren horno son:
Tarta de queso: Mezclar queso crema, azúcar, huevos y vainilla. Verter la mezcla en una base de galleta y refrigerar.
Tarta de limón: Mezclar leche condensada, zumo de limón y gelatina sin sabor. Verter la mezcla sobre una base de galleta y refrigerar.
Tarta de manzana: Cocinar manzanas con azúcar y canela. Colocar las manzanas sobre una base de masa quebrada y hornear por unos minutos.
Flan de huevo: Batir huevos con leche condensada y vainilla. Verter la mezcla en moldes individuales y refrigerar hasta que cuaje.
Mousse de chocolate: Derretir chocolate y mezclar con yemas de huevo y azúcar. Incorporar claras a punto de nieve y refrigerar.
Tarta de fresas: Colocar fresas sobre una base de masa quebrada y cubrir con gelatina de fresa. Refrigerar hasta que cuaje.
¡Disfruta de la deliciosa tarta San Marcos de Eva Arguiñano! Comenta y comparte en redes sociales para que todos puedan disfrutar de esta maravilla culinaria. ¡Buen provecho!
