Tarta de queso mascarpone Thermomix: sin horno y deliciosa
Delicioso postre de tarta de queso mascarpone, preparado sin horno y con la ayuda de Thermomix.
| Puntos clave: |
| – Tarta de queso mascarpone |
| – Preparada con Thermomix |
| – Sin necesidad de horno |
Si eres amante de los postres y te encanta utilizar tu Thermomix para preparar recetas deliciosas, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una increíble tarta de queso mascarpone utilizando tu Thermomix, y lo mejor de todo es que no necesitarás utilizar el horno. ¡.”
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso mascarpone
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mermelada de frutas para decorar (opcional)
Preparación:
1. En primer lugar, vamos a preparar la base de la tarta. Para ello, coloca las galletas Digestive en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante unos segundos a velocidad 7. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. Vierte la mezcla en un molde desmontable y presiona con la ayuda de una cuchara para que quede compacta. Reserva en el frigorífico mientras preparamos el relleno.
2. Ahora, vamos a preparar el relleno de la tarta. Limpia el vaso de la Thermomix y añade el queso mascarpone, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4.
3. Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galletas que teníamos reservada en el frigorífico. Alisa la superficie con una espátula.
4. Lava el vaso de la Thermomix y añade 1 litro de agua. Coloca el recipiente Varoma sobre la tapa y coloca la tarta en el interior del Varoma. Tapa el Varoma y programa 60 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Una vez transcurrido el tiempo, retira el Varoma con cuidado y deja enfriar la tarta a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas antes de desmoldar y decorar con mermelada de frutas si lo deseas.
Con esta receta de tarta de queso mascarpone sin horno utilizando la Thermomix, podrás disfrutar de un postre delicioso y cremoso en poco tiempo y sin complicaciones. La combinación del queso mascarpone con la suavidad y practicidad de la Thermomix, hacen de esta tarta una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Anímate a probarla y disfruta de su sabor irresistible!
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer una tarta de queso thermomix sin cuajada ni gelatina?
¡Claro que se puede hacer una tarta de queso mascarpone en la Thermomix sin cuajada ni gelatina!
¿Cómo se hace la tarta de galletas y mascarpone en la Thermomix?
Para hacer la tarta de galletas y mascarpone en la Thermomix, sigue estos pasos:
1. Tritura las galletas en la Thermomix hasta obtener una textura de migas finas.
2. Añade el mascarpone y el azúcar a las galletas trituradas y mezcla todo bien en la Thermomix.
3. En otro recipiente aparte, bate la nata hasta que esté bien montada.
4. Incorpora la nata montada a la mezcla de galletas y mascarpone en la Thermomix y remueve suavemente para integrar todo.
5. En un molde desmontable, coloca una capa de galletas en el fondo.
6. Vierte una capa de la mezcla de galletas y mascarpone sobre las galletas en el molde.
7. Repite el proceso de capas alternando galletas y mezcla de mascarpone hasta terminar con una capa de mezcla.
8. Alisa la superficie con una espátula y decora con galletas trituradas por encima si lo deseas.
9. Refrigera la tarta en la nevera durante al menos 4 horas para que cuaje.
10. Una vez cuajada, desmolda la tarta y sírvela fría.
¿Cómo hacer una tarta de queso Thermomix sin nata?
Para hacer una tarta de queso Thermomix sin nata, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En el vaso de la Thermomix, coloca 250 gramos de queso mascarpone, 200 gramos de azúcar y 4 huevos.
3. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 2 minutos.
4. Añade 50 gramos de harina y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
5. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 3.
6. Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
8. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar.
9. Para decorar, puedes espolvorear azúcar glas por encima o añadir frutas frescas.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de queso Thermomix sin nata.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de queso mascarpone Thermomix sin horno! ¡No olvides comentar y compartir en redes sociales!
