Receta de salsa de tomate con Thermomix – Juani

¿Eres amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevas recetas? Si es así, seguro que te encantará descubrir la receta de salsa de tomate con Thermomix – Juani. Esta salsa casera es perfecta para acompañar cualquier plato y darle un toque de sabor único y delicioso.

En este artículo, te explicaremos detalladamente cómo preparar esta salsa de tomate utilizando la Thermomix y siguiendo los pasos que nos ha compartido Juani, una experta en cocina casera y en el uso de esta herramienta de cocina tan versátil.

Si quieres conocer todos los detalles de esta receta y sorprender a tus invitados con un toque casero y especial en tus platos, ¡sigue leyendo!

 

Nota: Este artículo es una colaboración con Juani, quien ha compartido con nosotros su receta de salsa de tomate Thermomix.

Salsa de tomate con Thermomix – Juani

La salsa de tomate en Thermomix es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• 300g de tomates maduros
• 1 cebolla pequeña
• 1 diente de ajo
• 1 pimiento verde
• 50ml de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• 500ml de agua

Preparación:

1. Pelar y cortar en cuartos la cebolla y el ajo.

2. Cortar el pimiento en trozos pequeños.

3. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.

4. Programar 30 minutos a 100ºC y velocidad 1.

5. Triturar durante 1 minuto a velocidad 10.

6. Colar la salsa a través de un colador o chino.

7. Dejar enfriar y servir.

Espero que la disfrutes, Juani.

¿Cómo hacer tomate frito en Thermomix de forma rápida?

Para hacer tomate frito en Thermomix de forma rápida, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

• 1 kilogramo de tomates maduros
• 50 gramos de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de azúcar

Preparación:

1. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
2. Agrega los tomates en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos en velocidad 5.
3. Añade el aceite de oliva, la sal y el azúcar al vaso.
4. Cocina durante 35 minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
5. Una vez finalizado el tiempo de cocción, tritura durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.
6. Vierte el tomate frito en un bote de cristal y deja enfriar.

¡Listo! Ya tienes tu deliciosa salsa de tomate frito hecha en tu Thermomix de forma rápida y sencilla. ¡Disfrútala con tus platos favoritos!

¿Cómo preparar la salsa de tomate en Thermomix Cookidoo?

Para preparar la salsa de tomate en Thermomix Cookidoo, sigue estos sencillos pasos:

1. Primero, lava y corta los tomates en cuartos. Puedes utilizar tomates pera o de rama.

2. A continuación, pela y corta la cebolla y el ajo en cuartos.

3. Introduce los tomates, la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.

4. Añade un poco de aceite de oliva y programa la Thermomix durante 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Coloca el cubilete en la tapa para evitar salpicaduras.

5. Pasado el tiempo, tritura de nuevo durante 1 minuto a velocidad 10 para conseguir una textura más fina. Si lo prefieres, también puedes utilizar el accesorio de cestillo para que la salsa quede más líquida.

6. Finalmente, añade sal al gusto y programa durante 10 minutos más a temperatura Varoma y velocidad 1 para que la salsa se espese un poco más.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa salsa de tomate preparada en la Thermomix Cookidoo.

¿Cómo preparar salsa de tomate Thermomix para complementar tus albóndigas?

Ingredientes:

Para preparar la salsa de tomate Thermomix que complementará tus albóndigas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kilo de tomates maduros
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 gramos de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de azúcar

Pasos a seguir:

1. Lava los tomates, córtalos en cuartos y reserva.
2. Pela y corta la cebolla y los dientes de ajo en trozos grandes.
3. En la Thermomix, programa 5 segundos a velocidad 5 para picar la cebolla y el ajo.
4. Añade el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
5. Agrega los tomates, la pizca de sal y la pizca de azúcar. Mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.
6. Cocina durante 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
7. Una vez cocida, tritura la salsa durante 30 segundos a velocidad 8 para conseguir una textura suave y homogénea.
8. ¡Listo! Ya tienes tu salsa de tomate Thermomix para acompañar tus albóndigas.

Con estos sencillos pasos y los ingredientes adecuados, podrás preparar una deliciosa salsa de tomate Thermomix para potenciar el sabor de tus albóndigas al máximo. ¡Que la disfrutes!

¿Cómo preparar salsa de tomate con la Thermomix TM6?

Para preparar salsa de tomate con la Thermomix TM6, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y corta en trozos 1 kg de tomates maduros.

2. Coloca los tomates en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.

3. Añade 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal. Programa 15 minutos a 100°C, velocidad 1.

4. Pasado este tiempo, tritura durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

5. Si deseas una salsa más fina, puedes pasarla por un colador o tamiz.

6. Rectifica de sal si es necesario y deja enfriar antes de utilizar.

Con estos sencillos pasos, podrás preparar una deliciosa salsa de tomate con tu Thermomix TM6 de forma rápida y fácil.

La salsa de tomate es una receta básica y muy versátil que se puede preparar de muchas maneras. En este post nos hemos centrado en la receta de la salsa de tomate Thermomix de Juani, una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de una salsa casera y deliciosa en muy poco tiempo. Además, la Thermomix te permite controlar los ingredientes y personalizar la receta a tu gusto. ¡No dudes en probarla y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!