Receta Fácil de Mousse de Bacalao y Pimientos Thermomix

¿Estás buscando una deliciosa y fácil receta para impresionar a tus invitados en la próxima cena? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te presentamos nuestro exquisito mousse de bacalao y pimientos thermomix, una opción rápida y sencilla para conquistar a los paladares más exigentes.

Con la ayuda de la thermomix, conseguirás una textura suave y cremosa, resaltando los sabores del bacalao y los pimientos de una manera única. Además, esta receta es ideal para servir como entrante o para acompañar cualquier plato principal.

¡No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este exquisito mousse de bacalao y pimientos thermomix! A continuación, te dejamos los ingredientes y pasos a seguir para su preparación.

Para preparar mousse de bacalao y pimientos con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 200 gramos de bacalao desalado
• 100 gramos de pimiento rojo
• 100 gramos de pimiento verde
• 200 gramos de nata líquida para montar
• 2 hojas de gelatina
• sal y pimienta al gusto

Para la preparación:

Preparación:

1. Cocina el bacalao al vapor en el recipiente Varoma durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Después, retira del recipiente y reserva.
2. Corta los pimientos en trozos y colócalos en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
3. Añade la nata líquida y cocina durante 5 minutos a temperatura 100º y velocidad 1.
4. Agrega el bacalao y tritura durante 20 segundos a velocidad 5. Después, ajusta la sal y la pimienta al gusto.
5. Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Luego, escurre y disuelve en el vaso de la Thermomix durante 1 minuto a temperatura 70º y velocidad 2.
6. Vierte la mezcla en moldes y deja enfriar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Sirve la mousse de bacalao y pimientos con tostadas o pan fresco. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar un delicioso bacalao congelado con Thermomix?

Para preparar un delicioso bacalao congelado con Thermomix, sigue los siguientes pasos:

1. Descongela el bacalao siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Corta el bacalao en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix.

3. Agrega unos pimientos cortados en trozos, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

4. Tritura todos los ingredientes en la Thermomix a velocidad media hasta obtener una masa homogénea.

5. Vierte la masa en un recipiente y déjala reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que tome consistencia de mousse.

6. Sirve la mousse de bacalao y pimientos acompañada de pan tostado o galletas saladas y disfruta de su delicioso sabor.

la mousse de bacalao y pimientos thermomix es una deliciosa y fácil opción para sorprender a tus invitados en una cena o para disfrutar en una noche de picoteo. La combinación de sabores es exquisita y la textura suave y cremosa resulta irresistible. Además, gracias a la ayuda de la thermomix, preparar esta receta es muy sencillo y no te llevará mucho tiempo. ¡Anímate a probarla y déjate conquistar por su sabor!