Delicioso flan de yogur griego con leche condensada
Delicioso manjar que combina la suavidad del yogur griego con la dulzura de la leche condensada.
El flan de yogur griego y leche condensada es una deliciosa y refrescante opción para aquellos amantes de los postres lácteos. Esta combinación de ingredientes resulta en una textura suave y cremosa, con un sabor dulce y ligeramente ácido que conquistará tu paladar. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!
“El flan de yogur griego y leche condensada es la combinación perfecta entre cremosidad y dulzura.”
Ingredientes necesarios:
- 1 taza de yogur griego
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Paso a paso para preparar el flan de yogur griego y leche condensada:
1. En un bol, mezcla el yogur griego, la leche condensada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En un molde apto para horno, vierte el caramelo líquido, asegurándote de cubrir toda la base del molde.
3. Vierte la mezcla del flan en el molde, procurando que quede bien distribuida.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente, de manera que el agua cubra aproximadamente la mitad del molde.
6. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
7. Una vez horneado, retira el molde del agua caliente y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
8. Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente frío y firme.
9. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y luego coloca un plato sobre el molde. Invierte el molde y el flan debería desprenderse fácilmente.
10. Sirve el flan de yogur griego y leche condensada bien frío y disfruta de su sabor suave y delicioso.
El flan de yogur griego y leche condensada es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre refrescante y cremoso. Su preparación es muy sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar. Además, su sabor dulce y ligeramente ácido lo convierte en una opción deliciosa para cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar este delicioso flan y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace flan de yogur en el microondas?
Para hacer flan de yogur en el microondas necesitarás los siguientes ingredientes: yogur griego, leche condensada, huevos, azúcar y esencia de vainilla.
1. En un recipiente apto para microondas, mezcla 4 yogures griegos, 1 lata de leche condensada, 4 huevos, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
2. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Caramelize el molde donde vas a hacer el flan. Para ello, añade azúcar al molde y caliéntalo en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el azúcar se derrita y se forme el caramelo.
4. Vierte la mezcla de yogur en el molde caramelizado.
5. Tapa el molde con papel film apto para microondas, haciendo algunos agujeros para que salga el vapor.
6. Cocina el flan en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 10 minutos.
7. Pasado ese tiempo, pincha el flan con un palillo para comprobar si está cocido. Si sale limpio, estará listo; si no, cocínalo un par de minutos más.
8. Una vez cocido, deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente y luego llévalo al refrigerador por al menos 2 horas antes de desmoldarlo.
¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de yogur hecho en el microondas.
¿Cuáles son los 2 ingredientes para hacer flan de yogur?
Los 2 ingredientes para hacer flan de yogur son:
1. Yogur griego: El yogur griego es un tipo de yogur espeso y cremoso que se obtiene al colar el suero del yogur regular. Tiene un sabor ligeramente ácido y una textura suave. Es ideal para utilizar como base en la preparación del flan de yogur, ya que le aporta cremosidad y consistencia.
2. Leche condensada: La leche condensada es una leche a la que se le ha eliminado gran parte del agua y se le ha añadido azúcar. Tiene una textura espesa y un sabor dulce. En la receta del flan de yogur, la leche condensada actúa como endulzante y ayuda a darle cuerpo al flan, además de aportarle un delicioso sabor.
¿Cómo se llama el postre hecho con yogur y queso?
El postre hecho con yogur y queso se llama flan de yogur griego y leche condensada.
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