Delicioso bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar: ¡Sabroso y saludable!
Delicioso y saludable, el bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar te inspira a disfrutar de los placeres dulces sin renunciar a tu bienestar.
| Puntos clave: |
| – Bizcocho de yogur y zanahoria |
| – Sin azúcar |
¿Eres un amante de la repostería pero quieres cuidar tu salud y reducir tu consumo de azúcar? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre saludable y sabroso. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta delicia sin remordimientos!
“La vida es demasiado corta como para renunciar al placer de un buen bizcocho, ¡incluso sin azúcar!”
Ingredientes:
- 1 yogur natural sin azúcar
- 3 huevos
- 200 gramos de harina integral
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 zanahorias grandes
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- Edulcorante natural al gusto (stevia, eritritol, etc.)
- Una pizca de sal
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, pela y ralla las zanahorias finamente. En un bol grande, bate los huevos con el edulcorante hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea. Añade el yogur y el aceite de oliva, y mezcla bien.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En otro recipiente, tamiza la harina integral y la levadura en polvo. Agrega una pizca de sal y mezcla todo junto. Poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo suavemente hasta obtener una masa uniforme.
Paso 3: Añadir las zanahorias
Es el momento de añadir las zanahorias ralladas a la masa del bizcocho. Mezcla bien para que se repartan de manera homogénea y den un sabor dulce y jugoso al bizcocho.
Paso 4: Hornear el bizcocho
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado para evitar que se pegue. Lleva al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Paso 5: Decorar y disfrutar
Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con un poco de edulcorante en polvo por encima o incluso añadirle una cobertura de queso crema light si lo deseas. ¡Ahora solo queda disfrutar de este delicioso bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar!
Con esta receta de bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar, puedes darte un capricho dulce sin preocuparte por el exceso de azúcar. La combinación del yogur y las zanahorias aporta jugosidad y sabor, mientras que el edulcorante natural te permite disfrutar de un postre delicioso sin sacrificar tu salud. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta opción saludable y deliciosa!
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llama el pastel hecho con zanahoria y sacarina?
El pastel hecho con zanahoria y sacarina se llama “bizcocho de zanahoria sin azúcar”.
¿Cómo se llama el bizcocho hecho con zanahoria y yogur según Arguiñano?
El bizcocho hecho con zanahoria y yogur según Arguiñano se llama bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar.
¿Cómo se llama el bizcocho hecho con espelta y zanahoria sin azúcar?
El bizcocho hecho con espelta y zanahoria sin azúcar se llama “Bizcocho de espelta y zanahoria sin azúcar”.
¡Disfruta del bizcocho de yogur y zanahoria sin azúcar! Comenta y comparte en redes sociales. ¡Hasta pronto!
