Deliciosa mayonesa con ajo en Thermomix
Deliciosa y cremosa, la mayonesa con ajo Thermomix es el toque de sabor que transforma tus platos en auténticas obras maestras culinarias.
| Mayonesa con ajo Thermomix |
| – Deliciosa salsa hecha en la Thermomix |
| – Combina el sabor suave de la mayonesa con el aroma y sabor intenso del ajo |
| – Fácil y rápido de preparar |
| – Ideal para acompañar platos como hamburguesas, papas fritas o vegetales |
| – Ingredientes: aceite, huevo, ajo, limón, sal |
La mayonesa con ajo es una deliciosa salsa que puede darle un toque especial a cualquier plato. Su sabor suave y cremoso, combinado con el aroma y el sabor característico del ajo, la convierte en una opción perfecta para acompañar carnes, pescados, ensaladas o simplemente para untar en pan.
«Descubre cómo preparar una exquisita mayonesa con ajo en tu Thermomix y sorprende a tus invitados con su sabor único».
Ingredientes:
Para preparar esta deliciosa mayonesa con ajo en tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 250 ml de aceite de girasol
- Sal al gusto
- Jugo de limón (opcional)
Preparación:
A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar la mayonesa con ajo en tu Thermomix:
Paso 1: Pelar y picar los ajos
Comienza pelando los dientes de ajo y pícalos en trozos pequeños para facilitar su procesamiento en la Thermomix.
Paso 2: Agregar el huevo y la sal
Añade el huevo y la sal a la Thermomix y programa la máquina a velocidad 4 durante 30 segundos para mezclar bien los ingredientes.
Paso 3: Incorporar el aceite
Con la Thermomix en funcionamiento a velocidad 4, ve agregando el aceite de girasol en forma de hilo fino a través del bocal. Esto permitirá que la mayonesa emulsione correctamente y adquiera su textura cremosa característica. Continúa agregando el aceite hasta que obtengas la consistencia deseada.
Paso 4: Añadir el ajo
Una vez que la mayonesa haya adquirido la consistencia adecuada, detén la Thermomix y agrega los trozos de ajo picados. Vuelve a programar la máquina a velocidad 4 durante 10 segundos para que el ajo se incorpore bien a la mezcla.
Paso 5: Rectificar el sabor
Prueba la mayonesa con ajo y, si es necesario, puedes agregar un poco de jugo de limón para equilibrar el sabor. Mezcla nuevamente durante unos segundos si decides añadir el jugo de limón.
Paso 6: Servir y disfrutar
Transfiere la mayonesa con ajo a un recipiente adecuado y está lista para ser servida. Puedes utilizarla como acompañamiento de carnes, pescados, ensaladas o simplemente como una deliciosa salsa para untar en pan.
La mayonesa con ajo es una opción perfecta para darle un toque de sabor a tus platos. Con tu Thermomix, puedes prepararla de manera rápida y sencilla, asegurándote de obtener una mayonesa cremosa y llena de sabor. Experimenta con diferentes cantidades de ajo y jugo de limón para adaptarla a tus preferencias personales. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera y sorprende a tus invitados con su sabor único!
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo hacer que la mayonesa sepa mejor?
¿Cómo puedo hacer que la mayonesa sepa mejor?
Para hacer que la mayonesa tenga un sabor aún más delicioso, puedes seguir estos pasos:
- Añade ajo fresco picado finamente a la mezcla de mayonesa. El ajo le dará un sabor intenso y aromático.
- Exprime unas gotas de jugo de limón fresco en la mayonesa. El limón aportará un toque cítrico y refrescante.
- Si deseas un sabor más fuerte, puedes agregar una pizca de sal de ajo a la mayonesa. La sal de ajo realzará el sabor del ajo sin agregar textura.
- Prueba añadir un poco de mostaza dijon a la mayonesa. La mostaza dijon le dará un sabor ligeramente picante y más complejo.
- Si quieres un toque de frescura, añade unas hojas de perejil fresco picado finamente a la mayonesa.
- Si te gusta el picante, puedes agregar unas gotas de salsa picante o unas pizcas de pimienta de cayena a la mayonesa.
Experimenta con estas sugerencias y encuentra el sabor que más te guste. ¡Disfruta de tu mayonesa con ajo Thermomix aún más sabrosa!
¿De qué está hecha la mayonesa?
La mayonesa está hecha principalmente de aceite vegetal, yema de huevo, vinagre o jugo de limón, sal y mostaza. Estos ingredientes se emulsionan juntos para crear una salsa suave y cremosa.
¡Disfruta de tu mayonesa con ajo Thermomix! ¡
