Deliciosa masa de pizza de espelta en Thermomix

Deléitate con la deliciosa masa de pizza de espelta hecha en tu Thermomix.

Puntos clave:
– Masa de pizza de espelta
– Preparada en la Thermomix

Si eres amante de la pizza y te gusta experimentar con diferentes tipos de harina, la masa de pizza de espelta en la Thermomix es una excelente opción para probar. La espelta es un antiguo grano que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios nutricionales y su sabor único. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa masa de pizza de espelta en tu Thermomix, para que puedas disfrutar de una pizza casera saludable y deliciosa.

“La pizza es una de las comidas favoritas de muchas personas, y con la masa de espelta en la Thermomix, puedes disfrutar de una versión más saludable y deliciosa en la comodidad de tu hogar.”

Beneficios de la espelta

La espelta es un antiguo grano que ha sido cultivado durante miles de años. Aunque es similar al trigo, tiene un perfil nutricional único que lo convierte en una opción más saludable. Algunos de los beneficios de la espelta incluyen:

  • Mayor contenido de proteínas que el trigo.
  • Mayor contenido de fibra que el trigo.
  • Contiene minerales como magnesio, hierro y zinc.
  • Menos propenso a causar alergias o intolerancias que el trigo.

Preparación de la masa de pizza de espelta en la Thermomix

A continuación, te mostraremos los pasos para preparar la masa de pizza de espelta en tu Thermomix:

Ingredientes:

  • 300 gramos de harina de espelta.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de levadura seca.
  • 200 ml de agua tibia.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.

Procedimiento:

  1. En el vaso de la Thermomix, añade la harina de espelta, la sal y la levadura seca. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  2. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla durante 2 minutos a velocidad espiga.
  3. Retira la masa del vaso y colócala en un recipiente ligeramente enharinado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante al menos 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
  4. Una vez que la masa haya reposado, puedes proceder a estirarla y agregar tus ingredientes favoritos para hacer la pizza.

Consejos para hacer la mejor pizza de espelta

Si quieres asegurarte de obtener la mejor pizza de espelta en tu Thermomix, aquí tienes algunos consejos útiles:

1. Utiliza harina de espelta de calidad

Elige una harina de espelta de alta calidad para obtener los mejores resultados. Puedes encontrarla en tiendas especializadas o en línea.

2. Deja que la masa repose lo suficiente

El reposo de la masa es crucial para obtener una textura suave y esponjosa. Asegúrate de dejar que la masa repose el tiempo suficiente para que fermente adecuadamente.

3. Experimenta con los ingredientes

La belleza de hacer tu propia pizza es que puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Prueba diferentes tipos de queso, vegetales y proteínas para encontrar tu combinación favorita.

4. Hornea la pizza a alta temperatura

Para obtener una pizza crujiente y dorada, hornea a una temperatura alta (aproximadamente 220-250 grados Celsius) durante un tiempo corto. Esto ayudará a que la masa se cocine rápidamente y se vuelva crujiente.

La masa de pizza de espelta en la Thermomix es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una pizza casera más saludable y deliciosa. La espelta ofrece beneficios nutricionales adicionales y un sabor único que seguramente deleitará tu paladar. Sigue nuestros consejos y disfruta de una pizza casera de calidad en la comodidad de tu hogar.

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer masa de pizza integral en la Thermomix sin levadura?

¿Cómo hacer masa de pizza integral en la Thermomix sin levadura?

Para hacer una deliciosa masa de pizza integral en la Thermomix sin levadura, sigue estos pasos:

Ingredientes:

– 250 gramos de harina de espelta

– 150 ml de agua

– 2 cucharadas de aceite de oliva

– 1 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. En el vaso de la Thermomix, coloca la harina de espelta, el agua, el aceite de oliva y la sal.

2. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes.

3. A continuación, programa la Thermomix a velocidad espiga durante 2 minutos para amasar la masa.

4. Una vez que la masa esté lista, retírala del vaso y colócala en un recipiente ligeramente enharinado.

5. Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante 30 minutos para que repose y se hidrate.

6. Pasado el tiempo de reposo, estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.

7. Luego, coloca la masa en una bandeja para pizza previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.

8. Ahora, puedes agregar tus ingredientes favoritos como tomate, queso, vegetales o cualquier otro ingrediente que desees.

9. Finalmente, lleva la pizza al horno precalentado a 200°C y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén cocidos.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera con masa integral, preparada sin levadura en tu Thermomix.

¿Qué es la masa de pizza de espelta de la panificadora de Lidl?

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¿Mercadona vende masa de pizza para Thermomix?

¿Mercadona vende masa de pizza para Thermomix?

No, Mercadona no vende masa de pizza específica para Thermomix.

La Thermomix es una máquina de cocina multifuncional muy popular, que permite hacer una amplia variedad de recetas, incluyendo masas de pizza. Sin embargo, Mercadona no comercializa un producto específico de masa de pizza para utilizar con la Thermomix.

Si estás buscando masa de pizza para utilizar con tu Thermomix, puedes optar por hacerla tú mismo/a en casa o buscar en otras tiendas especializadas en productos para la cocina.

Existen numerosas recetas de masa de pizza disponibles en línea que puedes adaptar para utilizar con tu Thermomix. Algunas de estas recetas incluso están diseñadas específicamente para la Thermomix, aprovechando su capacidad para mezclar y amasar de forma eficiente.

Recuerda que la masa de pizza casera puede ser una opción más saludable y personalizable, ya que puedes controlar los ingredientes y adaptarla a tus preferencias.

Sin embargo, tienes la opción de hacerla tú mismo/a en casa o buscar en otras tiendas especializadas en productos para la cocina.

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