Delicioso alioli de leche en Thermomix: ¡Sorprendente sabor y facilidad!
Delicioso y cremoso alioli de leche hecho en la Thermomix, el toque mágico para conquistar los paladares más exigentes.
| Alioli de leche thermomix |
| – Una variante del alioli tradicional que utiliza leche en lugar de huevo. |
| – Se prepara fácilmente con una thermomix o procesador de alimentos. |
| – Ingredientes: leche, aceite de oliva, ajo, sal y limón. |
| – Proporciona un sabor suave y cremoso a tus platos. |
El alioli de leche es una deliciosa variante del tradicional alioli, que se caracteriza por su suave sabor y textura cremosa. Su preparación es muy sencilla y se puede hacer de forma rápida y fácil utilizando una Thermomix. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo hacer alioli de leche en tu Thermomix, para que puedas disfrutar de este delicioso aderezo casero en tus comidas.
“El alioli de leche es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos favoritos”.
Ingredientes para hacer alioli de leche en Thermomix
Para hacer alioli de leche en tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 ml de leche entera
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos para hacer alioli de leche en Thermomix
A continuación, te explico cómo hacer alioli de leche paso a paso en tu Thermomix:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza pelando los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños para facilitar su triturado en la Thermomix.
Paso 2: Triturado de los ajos
Agrega los ajos troceados en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5, para triturarlos.
Paso 3: Añadir la leche y la sal
Añade la leche y la sal al vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a velocidad 5.
Paso 4: Emulsionar con aceite de oliva
Con la Thermomix en funcionamiento a velocidad 5, ve añadiendo el aceite de oliva en forma de hilo fino a través del bocal, hasta obtener la textura deseada. Si prefieres un alioli más espeso, añade menos aceite; si lo prefieres más líquido, añade más aceite.
Paso 5: Rectificar el punto de sal
Prueba el alioli de leche y, si es necesario, añade más sal según tu gusto personal. Vuelve a programar unos segundos a velocidad 5 para mezclar bien la sal.
Paso 6: Servir y disfrutar
Transfiere el alioli de leche a un recipiente y sírvelo como aderezo para tus platos favoritos. Puedes acompañar carnes, pescados, patatas fritas o utilizarlo como salsa para tus bocadillos.
El alioli de leche es una variante suave y cremosa del tradicional alioli. Con la Thermomix, puedes prepararlo de forma rápida y sencilla, obteniendo un resultado delicioso. Disfruta de este aderezo casero en tus comidas y sorprende a tus invitados con su increíble sabor.
Preguntas frecuentes
¿Alioli con leche y aceite?
¿Alioli con leche y aceite?
Sí, es posible hacer alioli utilizando leche y aceite en la Thermomix. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el alioli tradicional se hace exclusivamente con aceite de oliva y ajo, por lo que esta variante no es considerada auténtica.
Si decides probar esta versión del alioli, aquí te dejo los pasos a seguir:
1. Reúne los ingredientes necesarios: 2 dientes de ajo, 100 ml de leche, 200 ml de aceite de girasol, sal y limón al gusto.
2. Pela y corta los dientes de ajo en trozos pequeños.
3. Coloca los ajos en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos.
4. Añade la leche y programa 10 segundos a velocidad 5 para mezclar los ajos con la leche.
5. Con la Thermomix en velocidad 3, añade el aceite de girasol en forma de hilo a través del bocal durante aproximadamente 3 minutos, hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.
6. Agrega sal y limón al gusto, y mezcla durante unos segundos más a velocidad 3.
7. ¡Y ya está! Tu alioli con leche y aceite está listo para disfrutar.
Recuerda que esta versión del alioli puede tener un sabor y textura diferentes al alioli tradicional. Si quieres probar la receta auténtica, te recomiendo utilizar únicamente aceite de oliva y ajo.
Espero que esta respuesta te sea de ayuda. ¡Buen provecho!
¿El Monsieur Cuisine tiene alioli con leche?
Sí, el Monsieur Cuisine tiene la opción de preparar alioli con leche. Para ello, sigue los siguientes pasos:
- Añade al vaso de la Monsieur Cuisine 200 ml de leche.
- Añade también 2 dientes de ajo pelados y una pizca de sal.
- Programa la máquina a velocidad 5 durante 5 segundos para triturar los ingredientes.
- A continuación, programa la máquina a velocidad 3 y vierte lentamente 200 ml de aceite de girasol.
- Es importante que el aceite se añada poco a poco para que la mezcla emulsione correctamente.
- Una vez hayas añadido todo el aceite, programa la máquina a velocidad 5 durante 2 minutos.
- ¡Y voilà! Ya tendrás tu alioli de leche listo para disfrutar.
Recuerda que el alioli de leche es una variante más suave y ligera que el tradicional alioli de ajo y aceite. ¡Buen provecho!
¿Cómo se hace el alioli de lima en la thermomix?
¿Cómo se hace el alioli de lima en la thermomix?
Para hacer el alioli de lima en la thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes y seguir los siguientes pasos:
1. Ingredientes:
– 2 dientes de ajo
– 1 huevo
– 200 ml de aceite de oliva suave
– Zumo de 1 lima
– Sal al gusto
2. Preparación:
a. Coloca los dientes de ajo en el vaso de la thermomix y programa 3 segundos a velocidad 5 para picarlos.
b. Añade el huevo y programa 3 minutos a velocidad 4 para que se mezcle bien con el ajo.
c. Con la thermomix en funcionamiento a velocidad 4, ve añadiendo el aceite de oliva suave en forma de hilo fino por el bocal.
d. Una vez que el aceite esté bien incorporado y la mezcla tenga consistencia de alioli, añade el zumo de lima y la sal al gusto.
e. Programa 10 segundos a velocidad 3 para mezclar los ingredientes.
¡Y listo! Ya tienes tu alioli de lima hecho en la thermomix. Puedes utilizarlo como acompañamiento para tus platos favoritos o como aderezo para ensaladas.
¡Disfruta del alioli de leche Thermomix y compártelo con tus amigos! ¡No olvides comentar y compartir en redes sociales!
