Deliciosa crema de puerros y zanahoria en Thermomix
Delicioso equilibrio de sabores en cada cucharada, la crema de puerros y zanahoria Thermomix es un deleite para el paladar.
| Temática | Crema de puerros y zanahoria en Thermomix |
| Ingredientes | Puerros, zanahorias, caldo de verduras, sal y pimienta |
| Preparación | 1. Lavar y cortar los puerros y zanahorias en trozos. 2. Colocar los ingredientes en la Thermomix junto con el caldo de verduras. 3. Programar la Thermomix a temperatura y velocidad adecuadas. 4. Triturar la mezcla hasta obtener una crema suave. 5. Salpimentar al gusto. 6. Servir caliente y disfrutar. |
| Tiempo de preparación | Aproximadamente 30 minutos |
| Dificultad | Fácil |
Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar en tu Thermomix, has llegado al lugar indicado. En este artículo te enseñaremos cómo hacer una exquisita crema de puerros y zanahoria utilizando tu robot de cocina favorito. Con esta receta, podrás disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor, al mismo tiempo que cuidas tu alimentación.
“Una crema nutritiva y reconfortante que combina a la perfección el sabor suave de los puerros con la dulzura de las zanahorias. ¡Una delicia para el paladar!”
Ingredientes:
- 4 puerros
- 4 zanahorias
- 1 patata
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comenzamos por lavar bien los puerros y las zanahorias. Pelamos la cebolla, los ajos y la patata. Cortamos los puerros en rodajas y las zanahorias, la cebolla, los ajos y la patata en trozos pequeños.
Paso 2: Sofrito
En el vaso de la Thermomix, agregamos un chorrito de aceite de oliva y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadimos la cebolla y los ajos y picamos durante 4 segundos, velocidad 5.
Paso 3: Cocinar las verduras
Agregamos los puerros, las zanahorias y la patata al vaso. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Pasado este tiempo, añadimos el caldo de verduras y cocinamos durante 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Paso 4: Triturar la crema
Una vez finalizado el tiempo de cocción, trituramos la crema durante 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad hasta llegar a la máxima. Añadimos sal y pimienta al gusto y mezclamos durante unos segundos más.
Paso 5: Servir y disfrutar
Servimos la crema de puerros y zanahoria en platos hondos y la acompañamos con un chorrito de aceite de oliva por encima. Podemos decorar con un poco de perejil picado o unas semillas de girasol tostadas. ¡Y listo para disfrutar!
La crema de puerros y zanahoria es una opción perfecta para los días fríos o cuando necesitas una comida reconfortante. Esta receta, preparada en la Thermomix, te garantiza una textura suave y un sabor delicioso. Además, es una manera fantástica de incorporar más verduras a tu dieta diaria. ¡No dudes en probarla y sorprender a tu familia y amigos con esta deliciosa crema!
Preguntas frecuentes
¿Es posible hacer un puré de patata, zanahoria y puerro para bebés con Thermomix?
¡:
- Patata
- Zanahoria
- Puerro
Y aquí te explico los pasos a seguir:
- Pela y corta las patatas, zanahorias y puerros en trozos pequeños.
- Coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
- Agrega agua hasta cubrir los ingredientes.
- Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 20 minutos.
- Una vez finalizado el tiempo, comprueba que las verduras estén bien cocidas.
- Retira el exceso de agua y reserva.
- Utiliza el vaso de la Thermomix para triturar las verduras a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos.
- ¡Listo! Ya tienes un delicioso puré de patata, zanahoria y puerro para bebés.
Recuerda que siempre es importante asegurarte de que las verduras estén bien cocidas y de triturar el puré hasta obtener una consistencia adecuada para la edad de tu bebé.
¿Cómo se llama la receta de crema que se hace con calabacín, zanahoria y puerro utilizando la Thermomix?
La receta de crema que se hace con calabacín, zanahoria y puerro utilizando la Thermomix se llama “Crema de Puerros y Zanahoria”.
¿Cómo se llama la receta que combina zanahoria y patata en la Thermomix?
La receta que combina zanahoria y patata en la Thermomix se llama “crema de puerros y zanahoria”.
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