crema de calabacín - zanahoria y puerro en Thermomix

Receta de crema de calabacín – zanahoria y puerro para Thermomix

¿Eres amante de la cocina saludable y de las recetas fáciles de preparar? Si es así, esta receta de crema de calabacín – zanahoria y puerro para Thermomix es perfecta para ti. Además, si tienes poco tiempo para cocinar, esta receta es ideal ya que la preparación es muy sencilla y rápida. La crema de calabacín, zanahoria y puerro es una opción perfecta para una cena ligera o como primer plato en una comida.

Además, es muy saludable y nutritiva ya que contiene verduras con propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En este artículo te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa crema en tu Thermomix de manera fácil y rápida. ¡No te lo pierdas!

Receta de crema de calabacín – zanahoria y puerro para Thermomix

Ingredientes

Para 4 personas:
– 400 gramos de calabacín
– 300 gramos de zanahoria
– 200 gramos de puerro
– 1 litro de caldo de verduras
– 100 ml de nata para cocinar
– Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. Comenzamos lavando y cortando las verduras en trozos pequeños.
2. En la Thermomix, añadimos un poco de aceite y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Añadimos las verduras y programamos 10 minutos a temperatura 100 grados y velocidad 1.
4. Añadimos el caldo de verduras, la sal y la pimienta y programamos 20 minutos a temperatura 100 grados y velocidad 1.
5. Por último, añadimos la nata y trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
6. Servimos la crema caliente y podemos decorar con un chorrito de aceite de oliva por encima.

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crema de calabacín y zanahoria

¿Cómo preparar una deliciosa crema de calabacín y zanahoria?

Ingredientes

Para preparar una deliciosa crema de calabacín y zanahoria con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 800 ml de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para comenzar, pela y corta el puerro, la cebolla y el ajo en trozos pequeños. A continuación, pela las zanahorias y los calabacines y córtalos en cubos. Añade el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara. Agrega la cebolla, el ajo y el puerro y programa 8 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Ahora, añade las zanahorias y los calabacines y programa 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Por último, agrega el agua, la sal y la pimienta y programa 25 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Una vez finalizado el tiempo, tritura todo durante 1 minuto a velocidad 5-10 progresivamente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabacín y zanahoria lista para servir y disfrutar.

crema de calabacín con Thermomix

¿Cómo preparar una deliciosa crema de calabacín con Thermomix?

Ingredientes

Para preparar una deliciosa crema de calabacín con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua o caldo de verduras
  • Queso fresco o nata para decorar (opcional)

Pasos a seguir:

  1. Pelar y cortar las verduras en trozos.
  2. Poner aceite en el vaso de la Thermomix y programar a temperatura varoma durante 3 minutos a velocidad cuchara.
  3. Agregar todas las verduras y programar a temperatura varoma durante 10 minutos a velocidad cuchara.
  4. Añadir agua o caldo de verduras hasta cubrir las verduras y programar a temperatura varoma durante 20 minutos a velocidad 1.
  5. Triturar la crema durante unos segundos hasta obtener la textura deseada.
  6. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar durante unos segundos a velocidad 3.
  7. Servir la crema de calabacín caliente en tazones individuales y decorar con queso fresco o nata al gusto.
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¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabacín zanahoria y puerro preparada con tu Thermomix!

deliciosa crema de calabacín en Thermomix

¿Cómo hacer una deliciosa crema de calabacín en Thermomix que a los niños les encantará?

Ingredientes

Para hacer una deliciosa crema de calabacín en Thermomix que a los niños les encantará, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 patata
  • 1 cebolla
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Nata líquida para decorar (opcional)

Preparación

Para empezar, lava y trocea los calabacines, zanahorias, puerro, patata y cebolla. Añade un poco de aceite de oliva al vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Después, incorpora las verduras troceadas y programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. A continuación, añade el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto. Programa 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Una vez terminado el tiempo, tritura todo hasta conseguir una textura suave y homogénea. Si quieres que la crema quede más fina, puedes pasarla por un colador o chino. Para servir, decora con un poco de nata líquida y unas hojas de perejil fresco si lo deseas. ¡Y lista para disfrutar! Esta crema es una forma deliciosa y saludable de que los niños coman verduras sin darse cuenta.

crema de calabaza, calabacín y zanahoria

¿Cómo hacer crema de calabaza, calabacín y zanahoria?

Para hacer una deliciosa crema de calabaza, calabacín y zanahoria con Thermomix, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes

  • 200 gramos de calabaza
  • 200 gramos de calabacín
  • 200 gramos de zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 diente de ajo
  • 500 ml de caldo de pollo o verduras
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación

  1. Pelar y picar la cebolla, el ajo y el puerro. Cortar en cubos la calabaza, el calabacín y la zanahoria.
  2. En el vaso de la Thermomix, añadir el aceite de oliva y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  3. Añadir la cebolla, el ajo y el puerro y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  4. Incorporar el calabacín, la zanahoria y la calabaza y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  5. Añadir el caldo de pollo o verduras y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  6. Triturar la mezcla durante 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad hasta llegar a la máxima y añadir sal y pimienta al gusto.
  7. Servir la crema caliente y disfrutar de su delicioso sabor.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabaza, calabacín y zanahoria hecha con Thermomix. ¡Buen provecho!

La crema de calabacín, zanahoria y puerro es una receta fácil de preparar y muy saludable, ideal para cualquier época del año. El uso de la Thermomix facilita la preparación y hace que la textura quede perfecta. Además, esta deliciosa crema es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor y beneficios!

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