Sabrosa crema de brócoli y manzana en Thermomix

Receta: crema de brócoli y manzana thermomix. Una combinación saludable y deliciosa para alimentar cuerpo y alma.

Puntos clave:
– Crema de brócoli y manzana.
– Preparada en la thermomix.
Receta visualmente atractiva.
– No contiene enlaces.

La crema de brócoli y manzana es una deliciosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Además, su preparación en la Thermomix es rápida y sencilla, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una receta saludable pero sin complicaciones. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta exquisita crema paso a paso, así como algunos consejos y variaciones para que puedas personalizarla a tu gusto. ¡No te lo pierdas!

“La combinación de brócoli y manzana en esta crema es simplemente irresistible. Te sorprenderá lo deliciosa que puede ser una receta tan sencilla”.

Ingredientes

Antes de comenzar a preparar la crema de brócoli y manzana en la Thermomix, es importante asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Aquí te dejamos una lista con lo que necesitarás:

  • 1 cabeza de brócoli
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 200 ml de leche (puede ser leche vegetal para una opción vegana)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a preparar la crema de brócoli y manzana en la Thermomix. Sigue estos pasos:

  1. Pela la cebolla y los ajos, y córtalos en trozos pequeños.
  2. Lava el brócoli y córtalo en floretes.
  3. Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos.
  4. En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 segundos, velocidad 5 para picar la cebolla y los ajos.
  5. Añade el brócoli y las manzanas al vaso de la Thermomix y programa 10 segundos, velocidad 7 para triturarlos.
  6. Añade el caldo de verduras, la leche, la sal y la pimienta al vaso de la Thermomix y programa 20 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
  7. Una vez finalizado el tiempo, tritura la crema durante 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 para obtener una textura suave y homogénea.
  8. Sirve la crema de brócoli y manzana caliente y disfruta.
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Variaciones

Si deseas darle un toque diferente a tu crema de brócoli y manzana, puedes probar algunas de estas variaciones:

  • Agrega un poco de queso rallado por encima antes de servir para darle un toque de cremosidad extra.
  • Si te gusta el sabor ahumado, puedes añadir un poco de pimentón ahumado durante la cocción.
  • Si prefieres una textura más ligera, puedes sustituir la leche por caldo de verduras.
  • Si eres amante del picante, añade unas gotas de salsa picante o un poco de chile en polvo.

La crema de brócoli y manzana en la Thermomix es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Su combinación de sabores y su textura cremosa la convierten en una receta perfecta para cualquier ocasión. Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con esta exquisita crema.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios de la crema de brócoli?

Los beneficios de la crema de brócoli son:

Vitaminas y minerales: El brócoli es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de ácido fólico, potasio y hierro.

Fibra: La crema de brócoli contiene fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener el intestino en buen estado.

Antioxidantes: El brócoli es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.

Apoyo al sistema inmunológico: Gracias a su contenido de vitamina C y otros nutrientes, la crema de brócoli puede fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir resfriados y enfermedades.

Promoción de la salud ocular: El brócoli contiene luteína y zeaxantina, antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad.

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Control de peso: La crema de brócoli es baja en calorías y rica en fibra, lo que puede ayudar a controlar el peso y promover la saciedad.

Salud cardiovascular: Los compuestos presentes en el brócoli pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión y el colesterol alto.

Detoxificación: El brócoli contiene fitoquímicos que ayudan al hígado a eliminar toxinas y a promover una función hepática saludable.

Promoción de la salud ósea: La crema de brócoli puede contribuir a la salud ósea gracias a su contenido de vitamina K, calcio y otros nutrientes esenciales.

Beneficios para la piel: Los antioxidantes presentes en el brócoli pueden ayudar a mantener la piel sana y prevenir el envejecimiento prematuro.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de brócoli y manzana! ¡Comenta y comparte para que más personas puedan probar esta delicia!

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