revuelto de setas y gambas

Receta revuelto de setas y gambas: Arguiñano te enseña

Si eres un amante de la cocina y disfrutas de sabores intensos, no puedes perderte la receta que te traemos hoy: el revuelto de setas y gambas de Karlos Arguiñano. Este plato es perfecto para una cena rápida y deliciosa o para sorprender a tus invitados en una comida especial. Además, es una opción saludable y llena de nutrientes que no te dejará indiferente.

La combinación de las setas, ricas en antioxidantes y vitaminas, y las gambas, ricas en proteínas y minerales, hacen de este plato una opción completa y equilibrada. Y, por supuesto, el toque de Karlos Arguiñano no puede faltar. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

 

Revuelto de Setas y Gambas Arguiñano

Ingredientes:

Preparación:

1. Limpiar las setas y cortarlas en trozos pequeños.

2. Pelar las gambas y reservar las cabezas.

3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir las cabezas de las gambas. Sofreír durante unos minutos hasta que estén doradas.

4. Retirar las cabezas y añadir las setas a la sartén. Saltear durante unos minutos hasta que estén doradas.

5. Agregar las gambas a la sartén y saltear con las setas durante unos minutos.

6. Batir los huevos en un bol y añadirlos a la sartén. Cocinar el revuelto a fuego medio hasta que los huevos estén cuajados.

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7. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de revuelto de setas y gambas al estilo de Arguiñano.

¿Cómo preparar un delicioso revuelto con gambas congeladas?

Ingredientes:

Para preparar un delicioso revuelto con gambas congeladas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de gambas congeladas
  • 150 gramos de setas
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Primero, debes descongelar las gambas y limpiarlas. Luego, corta las setas en láminas delgadas.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las gambas. Sofríelas durante unos minutos hasta que estén doradas. A continuación, agrega las setas y saltea todo junto durante unos minutos más.
  3. Bate los huevos en un bol y añade una pizca de sal y pimienta al gusto. Vierte los huevos batidos en la sartén con las gambas y las setas, y remueve todo junto hasta que los huevos estén cuajados.
  4. Sirve el revuelto caliente y disfruta de su sabor delicioso.

¿Cómo preparar un delicioso revuelto de boletus y gambas?

Para preparar un delicioso revuelto de boletus y gambas al estilo Arguiñano, sigue estos sencillos pasos:

1. En una sartén, saltea en aceite de oliva los boletus previamente limpios y cortados en trozos pequeños.

2. Añade las gambas peladas y saltea hasta que estén cocidas.

3. Bate 3 huevos en un bol y añade una pizca de sal.

4. Vierte los huevos batidos en la sartén y remueve con una cuchara de madera hasta que esté a tu gusto.

5. Sirve caliente y disfruta de este delicioso revuelto de boletus y gambas al estilo Arguiñano.

¿Cómo preparar un delicioso revuelto de setas y ajetes al estilo Arguiñano?

Ingredientes:

Para preparar un delicioso revuelto de setas y ajetes al estilo Arguiñano necesitarás:

  • 200 gramos de setas variadas
  • 6 gambas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
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Preparación:

  1. Comenzamos limpiando las setas y cortándolas en trozos pequeños. Pelamos los ajos y los picamos en trozos muy pequeños. Pelamos también las gambas y reservamos.
  2. En una sartén, añadimos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los ajos y las setas. Salpimentamos al gusto y dejamos cocinar durante unos 5 minutos o hasta que las setas estén doradas.
  3. A continuación, añadimos las gambas y dejamos cocinar durante un par de minutos más.
  4. En un bol, batimos los huevos con un poco de sal y pimienta al gusto. Añadimos los huevos batidos a la sartén con las setas y las gambas y removemos con una espátula de madera hasta que los huevos estén bien cocidos.
  5. Servimos caliente y disfrutamos de este delicioso revuelto al estilo Arguiñano.

¿Cómo preparar un delicioso revuelto con gambas peladas congeladas?

Para preparar un delicioso revuelto con gambas peladas congeladas, sigue los siguientes pasos:

1. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.

2. Añade las setas cortadas en trozos pequeños y saltéalas durante unos minutos.

3. Agrega las gambas peladas congeladas y saltea todo junto durante unos minutos más, hasta que las gambas estén doradas.

4. Bate los huevos en un bol, añade sal y pimienta al gusto y viértelos en la sartén.

5. Remueve constantemente hasta que los huevos estén cuajados.

6. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso revuelto de setas y gambas.

El revuelto de setas y gambas de Karlos Arguiñano es una receta deliciosa y fácil de preparar. Con ingredientes simples y frescos, se puede crear un plato lleno de sabor y textura. Siguiendo los pasos del famoso chef, cualquier persona puede disfrutar de este revuelto en la comodidad de su hogar. Además, es una opción saludable y nutritiva, ideal para una cena rápida y sabrosa. ¡Anímate a probarlo!

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