Puré de Calabacín y Patata: Receta Fácil y Deliciosa

Hoy te traemos una deliciosa receta para que la disfrutes en casa. Se trata de un puré de calabacín y patata que no te dejará indiferente. Esta es una opción saludable y muy fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 2 calabacines

– 2 patatas

– 1 cebolla

– 2 tazas de caldo de pollo

– 1 taza de leche

– Sal y pimienta al gusto

Para empezar, lava bien los calabacines y pelas las patatas. Pela y corta la cebolla en cuadritos. En una olla, agrega los calabacines, las patatas, la cebolla, el caldo de pollo y la sal y pimienta al gusto.

Cocina a fuego medio hasta que las patatas y los calabacines estén suaves. Una vez cocidos, retíralos del fuego y deja enfriar. Luego, licúa los ingredientes hasta que quede una mezcla suave.

Añade la leche y mezcla bien. Si deseas, puedes agregar más sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de este delicioso puré de calabacín y patata.

Receta Puré de Calabacín y Patata

Ingredientes:

2 calabacines

2 patatas

1 cebolla

1 diente de ajo

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Agua

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas, los calabacines y la cebolla en trozos pequeños.

2. Pelar y picar el diente de ajo.

Leer también:  Receta Fácil de Pastel de Calabacín de Carmen - ¡Prueba Hoy!

3. En una olla, añadir un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo durante unos minutos.

4. Añadir las patatas y los calabacines a la olla y rehogar durante unos minutos.

5. Cubrir las verduras con agua y añadir sal y pimienta al gusto.

6. Cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

7. Retirar la olla del fuego y con una batidora de mano, triturar las verduras hasta obtener un puré suave.

8. Servir caliente y disfrutar.

¿Cuál es el aporte calórico del puré de calabacín y patata?

El aporte calórico del puré de calabacín y patata varía en función de la cantidad de ingredientes utilizados en la receta y de la forma de elaboración. En general, una ración de 200 gramos de puré de calabacín y patata contiene alrededor de 80-100 calorías.

¿Cuál es el aporte calórico del puré de calabacín hecho en casa?

El aporte calórico del puré de calabacín hecho en casa depende de los ingredientes utilizados en su elaboración. Sin embargo, podemos calcularlo aproximadamente en base a las calorías de los ingredientes principales.

100 gramos de calabacín crudo contienen alrededor de 16 calorías, mientras que 100 gramos de patata cruda aportan aproximadamente 77 calorías.

Para hacer una ración de puré de calabacín y patata, se pueden utilizar alrededor de 300 gramos de calabacín y 200 gramos de patata, lo que supone un total de 204 calorías aproximadamente.

Estos valores pueden variar en función de la cantidad y tipo de ingredientes utilizados, así como de los métodos de cocción empleados.

En cualquier caso, el puré de calabacín y patata es una opción saludable y baja en calorías para incluir en una dieta equilibrada.

Leer también:  Verdinas Rápidas: Cómo Cocinarlas en Olla en Poco Tiempo

¿Cuál es el contenido calórico del puré de calabacín?

El contenido calórico del puré de calabacín dependerá de los ingredientes que se utilicen en su elaboración. Sin embargo, si seguimos una receta básica que incluya calabacín, patata, cebolla y aceite de oliva, podemos estimar que el puré tendrá alrededor de 100 calorías por cada 100 gramos.

Es importante destacar que esta es una estimación y que la cantidad de calorías puede variar según la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación. Además, si se añaden otros ingredientes como nata o queso, el contenido calórico del puré aumentará.

Por lo tanto, si estás buscando una opción baja en calorías, es recomendable utilizar una receta básica sin añadidos y controlar las porciones consumidas.

El puré de calabacín y patata es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del año. Es fácil de preparar, con ingredientes accesibles y económicos, y puede ser adaptado a diferentes gustos y preferencias culinarias. Además, esta receta es una excelente manera de incorporar más verduras en nuestra dieta diaria, proporcionando una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprender a tus invitados con un plato sabroso y nutritivo. ¡Buen provecho!

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.