Receta Fácil de Pastel de Calabacín y Atún al Horno
Bienvenidos a este artículo sobre una deliciosa receta de cocina: el pastel de calabacín y atún al horno.
Si eres amante de los sabores intensos y los platos saludables, esta receta es para ti. El pastel de calabacín y atún al horno es una opción perfecta para una cena ligera o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.
En esta ocasión, te enseñaremos paso a paso cómo preparar este delicioso pastel, con ingredientes simples y fáciles de conseguir en cualquier supermercado.
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar de los sabores de la cocina mediterránea!
Pastel de calabacín y atún al horno
Ingredientes:
– 2 calabacines
– 2 latas de atún
– 4 huevos
– 200 gramos de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas. Saltearlos en una sartén con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
3. Batir los huevos en un recipiente y añadir el atún y el queso rallado. Mezclar bien.
4. Disponer las rodajas de calabacín en una bandeja para horno y cubrir con la mezcla de huevo, atún y queso.
5. Hornear durante 30-35 minutos, hasta que el pastel esté dorado y firme.
6. Servir caliente o frío.
¿Cómo preparar un delicioso pastel de berenjena, calabacín y atún?
Para preparar un delicioso pastel de calabacín, berenjena y atún al horno necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 1 berenjena grande
- 2 latas de atún en aceite
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- 100 gr de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar el calabacín y la berenjena en rodajas finas.
- En una sartén, dorar las rodajas de calabacín y berenjena por ambos lados.
- Escurrir el aceite de las latas de atún y mezclar el atún con las verduras en la sartén.
- En un bol, batir los huevos con la nata líquida y sazonar con sal y pimienta.
- En un molde para horno, colocar una capa de verduras con atún.
- Verter una capa de la mezcla de huevos y nata sobre las verduras.
- Repetir las capas de verduras y mezcla de huevos hasta que se terminen los ingredientes.
- Espolvorear el queso rallado sobre la última capa y llevar al horno durante 30-35 minutos.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso pastel de calabacín, berenjena y atún al horno.
¿Cómo preparar calabacín al horno con atún y tomate?
Para preparar un delicioso pastel de calabacín con atún y tomate al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 calabacines medianos
– 2 latas de atún en aceite
– 2 tomates maduros
– 2 huevos
– 1 taza de leche
– 1 taza de harina
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– Sal y pimienta al gusto
Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Luego, pela y corta los calabacines en rodajas finas y los tomates en trozos pequeños.
En un bol, mezcla los huevos con la leche, la harina, la levadura y una pizca de sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea.
Agrega los calabacines, el atún y los tomates a la mezcla y revuelve bien.
Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido por dentro.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso pastel de calabacín con atún y tomate al horno para disfrutar en familia o con amigos.
¿Cómo preparar un delicioso pastel de atún al horno en casa?
Para preparar un delicioso pastel de calabacín y atún al horno en casa necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 latas de atún en agua
- 2 calabacines medianos
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- 100 gr de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, precalienta el horno a 180ºC.
Corta los calabacines y la cebolla en rodajas finas y sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
En un bol, bate los huevos junto con la nata para cocinar y añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
Agrega el atún desmenuzado y la mezcla de calabacín y cebolla al bol con los huevos y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y espolvorea el queso rallado por encima.
Hornea durante 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y la superficie esté crujiente.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de calabacín y atún al horno.
¿Cómo preparar un pastel light de calabacín y atún sin perder sabor?
Para preparar un delicioso pastel light de calabacín y atún sin perder sabor necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 calabacines medianos
– 2 latas de atún al natural
– 3 huevos
– 1 taza de leche desnatada
– 1 taza de harina integral
– 1 cucharada de levadura en polvo
– 1 cebolla picada
– Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y corta los calabacines en rodajas finas. En una sartén, saltea la cebolla hasta que esté dorada y agrega el atún escurrido. Cocina por unos minutos más y reserva.
En un tazón aparte, mezcla los huevos, la leche, la harina integral, la levadura en polvo, la sal y la pimienta. Bate todo bien hasta que esté homogéneo.
Agrega las rodajas de calabacín a la mezcla y luego agrega la mezcla de atún y cebolla. Revuelve bien hasta que todo esté integrado.
Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y hornea por unos 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido por dentro.
Sirve caliente con una ensalada de hojas verdes y disfruta de este delicioso pastel light de calabacín y atún sin perder sabor.
El pastel de calabacín y atún al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Con su combinación de ingredientes nutritivos, este plato es una excelente manera de incorporar más verduras y proteínas a nuestra dieta. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan una comida fácil y deliciosa. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos en casa con un plato delicioso y saludable!
