Receta de Mermelada de Naranja Sin Azúcar en Thermomix

Si eres amante de las mermeladas pero te preocupa el alto contenido de azúcar que suelen tener, te presentamos una deliciosa alternativa: mermelada de naranja sin azúcar hecha en Thermomix.

Con esta receta podrás disfrutar del sabor y la textura de una mermelada tradicional pero sin preocuparte por los niveles de azúcar en tu dieta. Además, la Thermomix hace que el proceso de preparación sea mucho más fácil y rápido.

En este artículo te compartiremos los ingredientes necesarios, el paso a paso para la preparación y algunos consejos para lograr la mejor consistencia y sabor en tu mermelada de naranja sin azúcar en Thermomix. ¡Comencemos!

Mermelada de naranja sin azúcar en Thermomix

Ingredientes:

– 1 kilogramo de naranjas

– 1 sobre de pectina

– 1 cucharada de edulcorante

– Zumo de 1 limón

Preparación:

1. Lava y pela las naranjas. Retira las semillas y parte la piel en trozos pequeños.

2. Coloca las naranjas peladas y troceadas en el vaso de la Thermomix y tritura durante 15 segundos a velocidad 5.

3. Agrega el edulcorante, la pectina y el zumo de limón. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 5.

4. Programe la Thermomix durante 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.

5. Una vez que la mermelada esté lista, viértela en un frasco de vidrio previamente esterilizado.

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6. Deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de tapar el frasco.

7. Conserva la mermelada en el frigorífico hasta su consumo.

¿Cómo hacer deliciosa mermelada de papaya y naranja sin azúcar con Thermomix?

Para hacer mermelada de papaya y naranja sin azúcar con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de papaya

– 500 gramos de naranjas

– 1 cucharada de edulcorante líquido

Primero, pela y corta la papaya en trozos pequeños y ponlos en el vaso de la Thermomix.

A continuación, pela las naranjas y corta la piel en tiras finas. Reserva las naranjas peladas.

Agrega las tiras de piel de naranja al vaso de la Thermomix y tritura todo a velocidad 5 durante 10 segundos.

Después, añade las naranjas peladas y troceadas al vaso y programa la Thermomix a velocidad 3 durante 10 segundos.

Añade la cucharada de edulcorante líquido y programa a temperatura Varoma y velocidad 2 durante 35 minutos.

Finalmente, vierte la mermelada en frascos de cristal previamente esterilizados y deja enfriar antes de cerrarlos.

¡Ya tienes lista una deliciosa mermelada de papaya y naranja sin azúcar!

¿Cómo hacer mermelada de naranja con piel en Thermomix?

Para hacer mermelada de naranja con piel en Thermomix, primero debes lavar bien las naranjas y cortarlas en trozos pequeños. Luego, las colocas en el vaso de la Thermomix y las trituras durante unos segundos a velocidad 5.

A continuación, agregas agua hasta cubrir las naranjas y las cocinas durante 20 minutos a 100 grados a velocidad 1.

Después, agregas edulcorante al gusto y vuelves a cocinar durante 40 minutos a 100 grados a velocidad 1. También puedes agregar canela al gusto para darle más sabor.

Finalmente, viertes la mermelada caliente en frascos de vidrio esterilizados y los cierras bien. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego guárdalos en la nevera.

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¿Cómo preparar mermelada de naranja con dátiles en casa?

Para preparar mermelada de naranja con dátiles en casa, necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de naranjas
  • 200 gramos de dátiles sin hueso
  • 1 limón

Pasos a seguir:

  1. Pela las naranjas y corta la pulpa en trozos pequeños. Reserva las semillas.
  2. Coloca la pulpa de las naranjas en la Thermomix junto con los dátiles sin hueso y tritura durante unos segundos a velocidad 5.
  3. Añade el zumo de limón y las semillas de las naranjas en un recipiente con agua y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  4. Retira las semillas de la mezcla y continúa cocinando a fuego lento durante otros 30 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla espese.
  5. Vierte la mermelada caliente en tarros esterilizados y deja enfriar a temperatura ambiente antes de guardar en la nevera.

¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa mermelada de naranja con dátiles hecha en casa y sin azúcar añadido gracias a tu Thermomix.

¿Cómo hacer mermelada de naranja amarga sin azúcar en Thermomix?

Para hacer mermelada de naranja amarga sin azúcar en Thermomix necesitarás:

Ingredientes:

  • 1 kg de naranjas amargas
  • 300 g de edulcorante (stevia, xilitol, eritritol, etc.)
  • 1 limón
  • Agua

Pasos a seguir:

  1. Lava bien las naranjas y córtalas en cuartos. Retira las semillas.
  2. Coloca las naranjas en el vaso de la Thermomix y tritura durante 4 segundos a velocidad 4.
  3. Añade el edulcorante y el zumo del limón. Agrega agua hasta que cubra las naranjas.
  4. Cocina durante 50 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Retira la tapa del vaso para que evapore el exceso de líquido.
  5. Si quieres una textura más fina, tritura la mermelada durante unos segundos a velocidad 6.
  6. Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y tápalos bien. Deja enfriar antes de guardar en la nevera.
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¡Disfruta de tu mermelada de naranja amarga sin azúcar en Thermomix!

La mermelada de naranja sin azúcar en Thermomix es una alternativa saludable y deliciosa para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar. Esta receta es fácil de seguir y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Con la ayuda de la Thermomix, puede obtener una mermelada suave y sabrosa en muy poco tiempo. ¡Disfrute de su mermelada de naranja sin culpa y compártala con amigos y familiares!

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