guisado de pollo con patatas y verduras

Receta de guisado de pollo con patatas y verduras

Guisado de pollo con patatas y verduras. Si te gusta disfrutar de una buena comida casera, el guisado de pollo con patatas y verduras es una excelente opción para disfrutar en familia o con amigos. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena de fin de semana o para una comida entre semana. El guisado de pollo con patatas y verduras es una receta sencilla y fácil de preparar, pero llena de sabor y nutrientes.

Además, puedes personalizarla a tu gusto, agregando tus verduras favoritas y ajustando las especias para obtener el sabor que más te guste. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso guisado de pollo con patatas y verduras, paso a paso. Te aseguramos que este platillo se convertirá en uno de tus favoritos en poco tiempo.

Guisado de pollo con patatas y verduras

El guisado de pollo con patatas y verduras es un plato muy completo y nutritivo que puede ser preparado de diversas formas. Para hacer un buen guiso de pollo con patatas y verduras, es importante elegir ingredientes frescos y de calidad.

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Para empezar, pelamos y cortamos las patatas en cubos medianos, las zanahorias en rodajas, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y rallamos el tomate. Picamos los ajos en trozos pequeños.
  2. En una olla grande, calentamos el aceite de oliva y sofreímos el pollo hasta que se dore por ambos lados. Retiramos el pollo y reservamos.
  3. En el mismo aceite, agregamos la cebolla, el pimiento y las zanahorias y sofreímos durante unos minutos. Luego, añadimos el ajo picado y removemos.
  4. Seguidamente, añadimos el tomate rallado y cocinamos a fuego medio hasta que se ablande y forme una salsa. Luego, agregamos las patatas y mezclamos bien. Añadimos el caldo de pollo, sal y pimienta al gusto.
  5. Cocinamos a fuego medio durante unos 20-25 minutos o hasta que las patatas estén suaves. Finalmente, agregamos el pollo que habíamos reservado y dejamos cocinar durante otros 10 minutos.
  6. Una vez que el guiso de pollo con patatas y verduras esté listo, retiramos del fuego y dejamos reposar un poco antes de servir. ¡Buen provecho!
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Guisado de pollo – ¿Cuántas calorías tiene un guiso de patatas con pollo?

El guiso de pollo con patatas y verduras es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida. Sin embargo, ¿cuántas calorías tiene este platillo? La cantidad de calorías en un guiso de pollo con patatas y verduras puede variar según los ingredientes utilizados y las cantidades de cada uno. En general, se estima que una porción de 200 gramos de este guiso puede contener alrededor de 250 calorías.

Es importante tener en cuenta que la cantidad de calorías puede variar si se utilizan ingredientes con más grasas o si se añade una gran cantidad de aceite durante la cocción. Por eso, es recomendable utilizar ingredientes frescos y saludables para preparar este platillo y controlar las porciones para evitar consumir más calorías de las necesarias. Es importante disfrutar de este platillo con moderación y elegir ingredientes saludables para mantener una alimentación equilibrada.

Guisado de pollo – ¿Cuál es el valor calórico de un guiso de pollo?

El valor calórico de un guiso de pollo puede variar en función de los ingredientes utilizados y las cantidades empleadas. En general, el pollo es una carne baja en grasas y rica en proteínas, por lo que su aporte calórico no es muy elevado. Las patatas, por su parte, sí que contienen una cantidad significativa de carbohidratos y, por tanto, de calorías. Las verduras, como la zanahoria, el pimiento o el calabacín, aportan vitaminas y fibra pero su contenido calórico es bajo. En general, será un plato saludable y nutritivo si se utiliza una proporción adecuada de cada alimento.

El guisado de pollo con patatas y verduras es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Es una receta fácil de preparar y muy versátil, ya que puedes agregar tus verduras favoritas y ajustar las especias a tu gusto. Además, es un plato nutritivo y equilibrado que te proporcionará proteínas, carbohidratos complejos y vitaminas esenciales. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y color!

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