Filetes de pavo en salsa de cebolla

Filetes de pavo en salsa de cebolla – Delicioso y fácil de preparar

¿Buscas una opción deliciosa y saludable para tus comidas? Los filetes de pavo en salsa de cebolla son una excelente alternativa. Con esta receta podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrientes, perfecto para cualquier ocasión. Además, es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. En este artículo te mostraremos cómo preparar unos deliciosos filetes de pavo en salsa de cebolla, con un toque de hierbas y especias que le darán un sabor irresistible. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus comensales con un plato saludable y delicioso!

Filetes de pavo en salsa de cebolla

Los filetes de pavo en salsa de cebolla son una deliciosa opción para una cena saludable y llena de sabor.

Ingredientes

  • 4 filetes de pavo
  • 1 cebolla grande
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de tomillo seco

Preparación

1. Salpimentar los filetes de pavo.

2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.

3. Agregar los filetes de pavo y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados.

4. Retirar los filetes de la sartén y reservar.

5. En la misma sartén, agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté dorada.

6. Agregar el caldo de pollo y el tomillo seco.

7. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo.

8. Agregar los filetes de pavo a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén completamente cocidos.

9. Servir los filetes de pavo con la salsa de cebolla por encima.

solomillo de pavo en salsa

¿Cómo preparar solomillo de pavo en pocos minutos?

Para preparar solomillo de pavo en pocos minutos, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes

  • 4 filetes de solomillo de pavo
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de maicena disuelta en agua

Paso a paso

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega los filetes de solomillo de pavo y sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina los filetes durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira los filetes del sartén y reserva.
  4. Agrega la cebolla y el ajo picados al mismo sartén y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
  5. Añade el caldo de pollo a la sartén y mezcla bien.
  6. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar la salsa durante 3-5 minutos, o hasta que esté ligeramente espesa.
  7. Agrega la maicena disuelta en agua a la sartén y mezcla bien. Continúa cocinando la salsa durante 1-2 minutos, o hasta que esté espesa y suave.
  8. Regresa los filetes de pavo a la sartén y cubre con la salsa de cebolla.
  9. Deja cocinar durante 1-2 minutos más, o hasta que los filetes estén completamente cubiertos con la salsa y estén calientes.
  10. Sirve los filetes de pavo con la salsa de cebolla caliente y disfruta.

Con estos simples pasos, tendrás un delicioso plato de solomillo de pavo en salsa de cebolla en pocos minutos. ¡Buen provecho!

pechuga de pavo en salsa de vino blanco

¿Cómo preparar una deliciosa pechuga de pavo en salsa de vino blanco?

Para preparar una deliciosa pechuga de pavo en salsa de vino blanco, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pavo
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Salpimienta los filetes de pavo al gusto.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  3. Agrega los filetes de pavo y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén y reserva.
  4. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
  5. Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol, aproximadamente por 3 minutos.
  6. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar durante 5 minutos.
  7. Regresa los filetes de pavo a la sartén con la salsa y deja cocinar por 10 minutos más.
  8. Sirve los filetes de pavo con la salsa de cebolla y vino blanco por encima.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pechuga de pavo en salsa de vino blanco en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

solomillo de pavo con una deliciosa salsa de zanahoria

¿Cómo preparar solomillo de pavo con una deliciosa salsa de zanahoria?

Ingredientes

Para preparar solomillo de pavo con una deliciosa salsa de zanahoria necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de solomillo de pavo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 50 ml de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para empezar, corta las zanahorias y la cebolla en trozos pequeños y pica los dientes de ajo. En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, cocina las verduras a fuego medio hasta que estén doradas. Agrega los filetes de solomillo de pavo a la sartén y cocínalos durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Retira los filetes de la sartén y resérvalos en un plato.

En la misma sartén, añade el caldo de pollo y el vino blanco. Deja que la salsa se reduzca a la mitad y luego agrega las verduras que habías reservado. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Por último, coloca los filetes de solomillo de pavo de nuevo en la sartén y cocínalos durante otros 5 minutos para que se impregnen de la salsa de zanahoria. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

solomillo de pavo en salsa castellana

¿Cómo preparar un rico solomillo de pavo en salsa castellana?

Para preparar un delicioso solomillo de pavo en salsa castellana necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 solomillo de pavo
  • 2 cebollas grandes
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Pasos a seguir:

  1. Corta los solomillos en filetes gruesos y sazónalos con sal y pimienta negra. Pasa cada filete por harina y sacude el exceso.
  2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva y dora los filetes de pavo por ambos lados. Una vez dorados, retira los filetes de la sartén y reserva.
  3. En la misma sartén, añade la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo picados. Sofríe a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté transparente y los ajos dorados.
  4. Añade una cucharada de harina y mezcla bien para que se integre con la cebolla y el ajo. Cocina durante 2 minutos más.
  5. Vierte el vino blanco y remueve bien para que se integre con la mezcla de cebolla y harina. Cocina durante 5 minutos o hasta que el vino se haya evaporado.
  6. Añade el caldo de pollo y la hoja de laurel. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos para que la salsa tome consistencia.
  7. Coloca los filetes de pavo en la salsa y cocina durante 10 minutos más a fuego medio-bajo para que se impregnen del sabor de la salsa.
  8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de solomillo de pavo en salsa castellana.

Los filetes de pavo en salsa de cebolla son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestras comidas. Además de ser una fuente importante de proteínas, el pavo es bajo en grasas saturadas y la salsa de cebolla le da un sabor único y delicioso. Con esta receta, podrás preparar un plato completo y nutritivo en poco tiempo. Anímate a probarlo y sorprende a tus comensales con esta exquisita opción.

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