Receta de Espaguetis de Calabacin con Gambas de Karlos Arguiñano
Si eres un amante de la cocina saludable y deliciosa, entonces esta receta de espaguetis de calabacín con gambas del famoso chef Karlos Arguiñano es para ti. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa y fácil receta que sorprenderá a tus comensales.
Para empezar, debes saber que esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones más ligeras y saludables que los tradicionales platos de pasta. Los espaguetis de calabacín son una alternativa perfecta para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos y calorías.
Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina. A continuación, te mostraremos todos los ingredientes que necesitas para preparar esta receta:
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 250 gramos de gambas peladas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
¡Prepárate para sorprender a todos con esta deliciosa receta de espaguetis de calabacín con gambas Karlos Arguiñano!
Receta de Espaguetis de calabacín con gambas Karlos Arguiñano
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 250 gr de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Para preparar los espaguetis de calabacín con gambas Karlos Arguiñano, sigue los siguientes pasos:
- Corta los calabacines en forma de espagueti usando un cortador especial para verduras.
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
- Limpia y trocea el pimiento verde y el tomate.
- En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Añade el pimiento verde y el tomate y cocina durante unos minutos.
- Añade las gambas peladas y cocina durante unos minutos más.
- Agrega los espaguetis de calabacín y mezcla todo bien.
- Cocina durante 5 minutos y sirve caliente.
- ¡Disfruta de tus espaguetis de calabacín con gambas Karlos Arguiñano!
¿Cómo preparar deliciosos espaguetis de calabacín con gambas y champiñones en casa?
Para preparar unos deliciosos espaguetis de calabacín con gambas y champiñones en casa necesitarás:
– 2 calabacines grandes
– 250 gramos de gambas peladas
– 200 gramos de champiñones
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, lava los calabacines y con ayuda de un pelador, corta tiras finas de manera longitudinal hasta obtener el equivalente a 2 tazas de espaguetis de calabacín. Reserva.
En una sartén con aceite de oliva, sofríe los ajos picados junto con los champiñones cortados en láminas. Agrega las gambas y continúa cocinando hasta que estén rosadas.
Agrega las tiras de calabacín a la sartén y saltea todo junto por 2-3 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
¡Listo! Sirve los espaguetis de calabacín con gambas y champiñones en un plato hondo y disfruta de una comida deliciosa y saludable.
¿Cómo hacer espaguetis de calabacín con pollo de manera fácil?
Para hacer espaguetis de calabacín con pollo de manera fácil, sigue los siguientes pasos:
1. Lava y corta el calabacín en forma de espagueti.
2. En una sartén, dora el pollo con un poco de aceite de oliva y sal.
3. Agrega a la sartén los espaguetis de calabacín y saltea todo junto por unos minutos.
4. Agrega sal, pimienta y alguna otra especia de tu elección.
5. Sirve caliente y disfruta de este plato bajo en carbohidratos y lleno de sabor.
¿Cómo preparar espaguetis saludables con gambas y aguacate?
Para preparar unos deliciosos espaguetis saludables con gambas y aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes:
– Calabacines
– Gambas
– Aguacate
– Ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Para empezar, lava los calabacines y con ayuda de un pelador haz tiras finas similares a los espaguetis. Reserva.
En una sartén con aceite de oliva, sofríe unos dientes de ajo picados y añade las gambas peladas y sin cabeza. Cocina hasta que las gambas estén doradas.
Agrega las tiras de calabacín y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernas. Salpimenta al gusto.
Por último, añade el aguacate cortado en cubos y mezcla bien. Sirve caliente y disfruta de una comida saludable y deliciosa.
¿Cómo preparar deliciosos espaguetis de calabacín con vegetales?
Para preparar unos deliciosos espaguetis de calabacín con vegetales al estilo Karlos Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 calabacines medianos
– 1 pimiento rojo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 gramos de gambas peladas
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal y pimienta al gusto
Para empezar, lava los calabacines y córtalos en tiras finas con ayuda de un pelador o un rallador. Reserva.
Corta la cebolla y el pimiento en juliana y pica los ajos.
En una sartén grande, añade un chorro de aceite de oliva y saltea la cebolla, el pimiento y los ajos hasta que estén tiernos.
Añade las gambas peladas y saltea hasta que estén doradas. Reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y saltea las tiras de calabacín durante 2-3 minutos, hasta que estén doradas.
Mezcla las gambas con las verduras y añade sal y pimienta al gusto.
Sirve los espaguetis de calabacín en un plato y añade la mezcla de verduras y gambas por encima.
¡Listo para disfrutar de un plato saludable y delicioso!
Los espaguetis de calabacín con gambas Karlos Arguiñano son una deliciosa y saludable alternativa a los tradicionales espaguetis de trigo. Esta receta es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor. Con un toque de ajo, perejil y un poco de limón, este plato se convierte en una explosión de sabores que no dejará indiferente a nadie. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con algo diferente y delicioso!
