Empanada de Verduras Arguiñano: Receta Fácil para Cocinar

¿Te gusta disfrutar de la comida casera y saludable? Entonces no puedes perderte la deliciosa empanada de verduras al estilo Arguiñano.

En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita receta paso a paso, utilizando ingredientes frescos y naturales. Además, te daremos algunos consejos útiles para que puedas personalizarla según tus gustos y necesidades.

¡No te pierdas esta oportunidad de sorprender a tus invitados con una empanada de verduras al estilo de uno de los chefs más reconocidos de España!

¡Sigue leyendo y aprende cómo hacerlo!

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Empanada de verduras Arguiñano

Ingredientes:

– 1 lámina de masa de hojaldre
– 2 berenjenas
– 1 pimiento rojo
– 1 cebolla
– 2 tomates
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
– Orégano
– Queso rallado
– 1 huevo

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar las berenjenas en cubos, el pimiento y la cebolla en julianas y los tomates en rodajas.
3. En una sartén con aceite de oliva, saltear las verduras durante 10 minutos. Salpimentar al gusto y añadir orégano.
4. Desenrollar la masa de hojaldre y colocarla en una bandeja de horno. Pincharla con un tenedor.
5. Distribuir las verduras sobre la masa y espolvorear queso rallado por encima.
6. Cerrar la empanada con la otra mitad de la masa de hojaldre y sellar los bordes con un tenedor.
7. Batir el huevo y pintar la empanada con él.
8. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

¿Cómo preparar hojaldre con vegetales y huevo?

Para preparar hojaldre con vegetales y huevo, necesitarás los siguientes ingredientes: una lámina de hojaldre, una cebolla, una zanahoria, una berenjena, una calabacín, un pimiento verde, dos huevos, aceite de oliva, sal y pimienta.

Primero, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, pela y pica la cebolla y la zanahoria en pequeños trozos. Lava y corta la berenjena, el calabacín y el pimiento verde en cubos.

En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y la zanahoria durante unos minutos hasta que estén tiernas. Agrega los demás vegetales y cocina todo junto hasta que estén suaves y dorados. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

En un recipiente aparte, bate dos huevos y añade los vegetales salteados, mezclando bien.

Coloca la lámina de hojaldre en una bandeja para horno y pínchala con un tenedor para evitar que se infle. Vierte la mezcla de vegetales y huevo sobre el hojaldre, dejando un borde alrededor sin rellenar.

Hornea durante unos 20-25 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa empanada de verduras al estilo Arguiñano.

¿Cómo preparar un delicioso hojaldre de verduras y pollo?

Para preparar un delicioso hojaldre de verduras y pollo necesitarás los siguientes ingredientes:

– Masa de hojaldre

– Pechuga de pollo

– Pimiento rojo

– Pimiento verde

– Cebolla

– Zanahoria

– Calabacín

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Para comenzar, corta en tiras todas las verduras y la pechuga de pollo. En una sartén con aceite de oliva caliente, saltea las verduras y el pollo hasta que estén dorados. Añade sal y pimienta al gusto. Reserva.

Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y coloca el relleno de verduras y pollo en el centro de la masa. Cierra la masa de hojaldre en forma de empanada y sella los bordes con un tenedor. Haz unos cortes en la parte superior de la empanada para que pueda salir el vapor.

Coloca la empanada en una bandeja para horno y hornea a 180ºC durante 30-40 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa empanada de verduras y pollo al estilo Arguiñano.

¿Cómo hacer un delicioso hojaldre de verduras y queso mozzarella?

Para hacer un delicioso hojaldre de verduras y queso mozzarella necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 1 lámina de hojaldre

– 1 berenjena

– 1 calabacín

– 1 pimiento rojo

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 150 gramos de queso mozzarella rallado

– Aceite de oliva

– Sal

– Pimienta

Paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Cortar todas las verduras en trozos pequeños y reservar.

3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltear las verduras junto con los dientes de ajo picados. Salpimentar al gusto.

4. Extender la lámina de hojaldre y colocar en el centro las verduras salteadas y el queso mozzarella rallado.

5. Doblar los bordes del hojaldre hacia adentro, de manera que quede cerrado el relleno.

6. Pincelar con un poco de aceite de oliva la superficie del hojaldre.

7. Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.

¡Y voilà! Ya tienes tu delicioso hojaldre de verduras y queso mozzarella listo para disfrutar.

¿Cómo preparar una deliciosa empanada de verduras y queso?

Para preparar una deliciosa empanada de verduras y queso necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

– 2 láminas de masa de hojaldre

– 1 berenjena

– 1 calabacín

– 1 pimiento rojo

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 200 gramos de queso rallado

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 220 grados.

2. Pelar y cortar en cubos la berenjena y el calabacín.

3. Cortar el pimiento y la cebolla en tiras y picar los dientes de ajo.

4. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír las verduras junto con los ajos hasta que estén tiernas. Salpimentar al gusto.

5. Estirar una de las láminas de hojaldre en una bandeja para horno y pincharla con un tenedor.

6. Agregar las verduras sobre la lámina de hojaldre y esparcir el queso rallado por encima.

7. Cubrir con la segunda lámina de hojaldre y sellar los bordes presionando con un tenedor.

8. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.

9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa empanada de verduras y queso lista para disfrutar. ¡Buen provecho!

La empanada de verduras de Arguiñano es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o vegana en su dieta. Con una masa crujiente y rellena de verduras frescas y sabrosas, esta empanada es fácil de preparar y es perfecta para una cena o almuerzo familiar. Además, esta receta es fácilmente adaptable para incluir tus verduras favoritas y hacerla a tu gusto. Si estás buscando un plato lleno de sabor y nutrientes, ¡no dudes en probar la empanada de verduras de Arguiñano!

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