Deliciosos mejillones al horno con crujiente pan rallado

Deliciosos mejillones al horno con crujiente pan rallado, una explosión de sabor que conquista paladares.

Temática Mejillones al horno con pan rallado
Ingredientes Mejillones, pan rallado, ajo, perejil, aceite de oliva, sal
Preparación Lavar y limpiar los mejillones. Mezclar pan rallado, ajo picado, perejil y aceite de oliva. Colocar la mezcla sobre los mejillones. Hornear a 200°C durante 10-15 minutos. Servir con sal al gusto.
Beneficios Alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3. Fuente de vitaminas y minerales.

¿! En este artículo te mostraremos cómo hacer unos deliciosos mejillones al horno con pan rallado. Esta receta es perfecta para una cena elegante o una comida informal con amigos y familiares. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta deliciosa receta!

“La combinación perfecta de sabores marinos y crujiente pan rallado hará que estos mejillones al horno sean todo un éxito en tu próxima reunión”.

Ingredientes:

  • 1 kg de mejillones frescos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Enjuaga los mejillones bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de arena o suciedad. Desecha aquellos que estén rotos o abiertos.

2. En una olla grande, coloca los mejillones y añade suficiente agua para cubrirlos. Lleva a ebullición y cocina a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que los mejillones se abran. Retira del fuego y deja que se enfríen.

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3. Mientras tanto, precalienta el horno a 200°C (400°F).

4. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento rojo picados y cocina hasta que estén tiernos.

5. Retira los mejillones de sus conchas y colócalos en una bandeja para horno.

6. En un tazón aparte, mezcla el pan rallado, el perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto. Espolvorea esta mezcla sobre los mejillones.

7. Vierte la mezcla de ajo, cebolla y pimiento rojo sobre los mejillones y el pan rallado.

8. Hornea los mejillones durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el pan rallado esté dorado y crujiente.

9. Sirve los mejillones al horno con pan rallado caliente y disfruta de esta deliciosa receta con un toque mediterráneo.

Los mejillones al horno con pan rallado son una opción perfecta para aquellos amantes del marisco y los sabores mediterráneos. Esta receta es muy fácil de preparar y sorprenderá a tus invitados con su combinación de sabores y texturas. ¡://www.medicinaculinaria.es/wp-content/uploads/deliciosos-mejillones.webp” />

Preguntas frecuentes

¿Cómo se llaman los mejillones cocidos a la parrilla?

Los mejillones cocidos a la parrilla se llaman “mejillones al horno con pan rallado”.

¿Cómo se llaman los mejillones cuando se cocinan a la plancha?

Los mejillones cuando se cocinan a la plancha se llaman mejillones a la plancha.

¿Cómo se llaman los mejillones preparados a la marinera?

Los mejillones preparados a la marinera se llaman mejillones a la marinera.

¡Disfruta de los mejillones al horno con pan rallado y comparte tu experiencia! ¡Comenta y comparte en redes sociales para que más personas puedan disfrutar de esta delicia!

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