Deliciosos filetes de merluza al horno con el toque de Karlos Arguiñano

Deliciosos filetes de merluza al horno, una explosión de sabores que conquistarán tu paladar.

Nombre: Filetes de merluza al horno Karlos Arguiñano
Resumen: Receta de filetes de merluza al horno, elaborada por el reconocido chef Karlos Arguiñano. Los filetes de merluza se sazonan con sal y pimienta, se hornean con un poco de aceite de oliva y se sirven acompañados de patatas y verduras al vapor.
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes: – Filetes de merluza
– Sal
– Pimienta
– Aceite de oliva
– Patatas
– Verduras
Modo de preparación: 1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Sazonar los filetes de merluza con sal y pimienta.
3. Colocar los filetes en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
4. Hornear durante 15 minutos o hasta que los filetes estén dorados y cocidos.
5. Mientras tanto, cocinar las patatas y las verduras al vapor.
6. Servir los filetes de merluza con las patatas y verduras al vapor.

En este artículo, te mostraremos una deliciosa receta de filetes de merluza al horno inspirada en la famosa preparación del reconocido chef Karlos Arguiñano. Si eres amante de los pescados y quieres probar una opción saludable y fácil de hacer, ¡no te puedes perder esta receta!

“Descubre cómo preparar unos filetes de merluza al horno con un toque especial que los hará irresistibles”

Ingredientes:

  • 4 filetes de merluza
  • 2 limones
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

1. Comienza precalentando el horno a 180°C.

2. Lava los filetes de merluza bajo agua fría y sécalos con papel absorbente. Luego, colócalos en una bandeja apta para horno.

3. Exprime el jugo de los limones y rocía los filetes con el zumo obtenido.

4. Pela y pica los ajos finamente. Espárcelos sobre los filetes de merluza.

5. Lava y pica el perejil fresco. Añádelo a la bandeja junto con los demás ingredientes.

6. Riega los filetes de merluza con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

7. Salpimienta al gusto y asegúrate de que todos los ingredientes estén bien distribuidos sobre los filetes.

8. Lleva la bandeja al horno precalentado y cocina los filetes de merluza durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y en su punto.

9. Una vez listos, retira del horno y sirve los filetes de merluza al horno acompañados de una guarnición de tu elección, como patatas al vapor o una ensalada fresca.

Estos filetes de merluza al horno, inspirados en la receta de Karlos Arguiñano, son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de los pescados. Su preparación sencilla y rápida los convierte en una alternativa perfecta para una comida o cena especial. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor!

Preguntas frecuentes

¿Cómo se llama este plato de pescado y verduras cocido en el horno?

El plato de pescado y verduras cocido en el horno se llama filetes de merluza al horno karlos arguiñano.

¿Es sencillo preparar patatas con merluza?

¿Es sencillo preparar patatas con merluza?

Sí, es muy sencillo preparar patatas con merluza. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Filetes de merluza
  • Patatas
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto
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Para comenzar, pela las patatas y córtalas en rodajas. Luego, coloca las rodajas de patata en una bandeja apta para horno, previamente engrasada con aceite de oliva.

Coloca los filetes de merluza encima de las patatas, sazona con sal y pimienta al gusto, y añade un poco de ajo picado y perejil fresco.

Por último, rocía todo con un chorrito de aceite de oliva y hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y la merluza esté cocida.

Una vez listo, sirve las patatas con merluza en platos individuales y ¡disfruta de este delicioso y sencillo plato!

¿Cómo se llama el plato que consiste en patatas guisadas con merluza?

El plato que consiste en patatas guisadas con merluza se llama merluza a la cazuela.

¡Deliciosos filetes de merluza al horno! ¿Qué esperas para probarlos? Comenta y comparte esta receta en redes sociales.

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