Deliciosos filetes de lomo al horno con patatas

Deliciosos filetes de lomo al horno con patatas, el sabor que alimenta tus sentidos.

Resumen: Filetes de lomo al horno con patatas
Puntos clave: – Preparación: Sazonar los filetes de lomo y cortar las patatas en rodajas.
– Horneado: Colocar los filetes y las patatas en una bandeja y hornear a temperatura media durante 25-30 minutos.
– Servir: Disponer los filetes y las patatas en platos y disfrutar de una deliciosa comida.

Los filetes de lomo al horno con patatas son una deliciosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena en familia o para sorprender a tus invitados con un plato casero y sabroso. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar estos filetes de lomo al horno con patatas de manera fácil y rápida, para que puedas disfrutar de todo su sabor sin complicaciones.

La combinación de filetes de lomo y patatas al horno es simplemente irresistible. Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura que te dejará con ganas de repetir una y otra vez”.

Ingredientes necesarios

Para preparar estos deliciosos filetes de lomo al horno con patatas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de lomo de cerdo
  • 4 patatas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomillo fresco (opcional)
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Paso a paso

A continuación, te explicamos cómo preparar estos deliciosos filetes de lomo al horno con patatas:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza por precalentar el horno a 200°C (390°F). Mientras el horno se calienta, pela las patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Pela y pica finamente los dientes de ajo.

Paso 2: Sazonar los filetes de lomo

Coloca los filetes de lomo en una bandeja apta para horno y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, también puedes espolvorear un poco de tomillo fresco por encima para darle un toque aromático extra.

Paso 3: Preparar las patatas

En otra bandeja apta para horno, coloca las rodajas de patata y añade los ajos picados por encima. Riega las patatas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todas las patatas queden impregnadas de los sabores.

Paso 4: Cocinar al horno

Introduce ambas bandejas en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que los filetes estén dorados y las patatas estén tiernas y ligeramente doradas por los bordes.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez listos, retira las bandejas del horno y deja reposar durante unos minutos. Sirve los filetes de lomo acompañados de las patatas al horno y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Los filetes de lomo al horno con patatas son una opción perfecta para una comida sabrosa y reconfortante. Esta receta es muy fácil de preparar y los resultados son simplemente deliciosos. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con un plato casero y lleno de sabor!

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo deben cocinarse los filetes de lomo al horno?

Los filetes de lomo al horno deben cocinarse durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados Celsius.

¿Cómo se podría describir de manera concisa un lomo al horno jugoso en castellano?

Un lomo al horno jugoso se podría describir como una deliciosa pieza de carne de cerdo, sazonada con especias y condimentos, que ha sido cocinada lentamente en el horno para obtener una textura tierna y jugosa. El lomo se caracteriza por su sabor suave y su carne magra, que se complementa perfectamente con el aroma y los sabores de las hierbas y especias utilizadas en la preparación. Al cocinarlo en el horno, se logra que la carne se mantenga jugosa y se forme una costra dorada en el exterior, lo que le da un aspecto y un sabor irresistibles. Este plato es ideal para aquellos amantes de la carne que buscan una opción sabrosa y saludable, ya que el lomo de cerdo es una fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales para nuestro organismo. ¡No dudes en probar esta exquisita receta de filetes de lomo al horno con patatas!

¿Cómo se llama el plato que consiste en lomo adobado al horno con patatas?

El plato se llama filetes de lomo al horno con patatas.

¡Disfruta de tus deliciosos filetes de lomo al horno con patatas! ¡Comenta y comparte esta receta en tus redes sociales!

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