Receta Thermomix Zanahoria: Crema en Velocidad Cuchara
Si eres fanático de la cocina y te encanta experimentar con nuevas recetas, seguramente ya conoces la Thermomix. Este electrodoméstico de origen alemán es una herramienta esencial para muchos chefs y amantes de la cocina de todo el mundo, gracias a su capacidad para mezclar, triturar, cocinar y mucho más.
Una de las recetas más populares que puedes preparar con la Thermomix es la crema de zanahoria. Con la ayuda de la velocidad cuchara, podrás conseguir una textura suave y cremosa en cuestión de minutos. Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva para sus comidas.
En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa crema de zanahoria con tu Thermomix, utilizando la velocidad cuchara para lograr la consistencia perfecta. ¡No te lo pierdas!
Crema de zanahoria con Thermomix
Velocidad cuchara
Ingredientes:
– 500 gramos de zanahorias
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 600 ml de caldo de pollo
– 100 ml de nata líquida
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Pelar y cortar las zanahorias en trozos.
2. Picar la cebolla y los dientes de ajo.
3. En la Thermomix, programar 5 segundos en velocidad 5 para picar la cebolla y el ajo.
4. Agregar un poco de aceite de oliva y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
5. Añadir las zanahorias y programar otros 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
6. Agregar el caldo de pollo y programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
7. Añadir la nata líquida y salpimentar al gusto. Programar 1 minuto, velocidad 6.
8. Triturar la crema durante 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-10.
9. Servir caliente.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de zanahoria lista para disfrutar con tu Thermomix.
¿Cómo picar zanahorias con Thermomix?
Para picar zanahorias con Thermomix, sigue los siguientes pasos:
1. Lava y pela las zanahorias.
2. Córtalas en trozos pequeños y ponlas en el vaso de la Thermomix.
3. Selecciona la velocidad cuchara y prográmala durante unos segundos.
4. Si las zanahorias no están picadas lo suficiente, puedes volver a programar la Thermomix unos segundos más.
5. Una vez que las zanahorias estén picadas a tu gusto, retíralas del vaso y utilízalas en tu receta.
Con estos sencillos pasos, podrás picar zanahorias de manera rápida y eficiente con tu Thermomix.
¿Puede la Thermomix utilizarse como rallador?
Sí, la Thermomix puede utilizarse como rallador gracias a su velocidad cuchara. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no es su función principal y que hay que seguir ciertas recomendaciones para utilizarla como tal.
Para rallar alimentos en la Thermomix con la velocidad cuchara, es necesario cortarlos previamente en trozos pequeños para que quepan en el vaso del robot. Además, es importante no llenar demasiado el vaso y no utilizar la velocidad máxima para evitar que los alimentos se conviertan en puré.
Consejo: si necesitas rallar grandes cantidades de alimentos, es recomendable utilizar un rallador manual o eléctrico especializado para esta tarea.
¿Qué beneficios tiene consumir zanahoria rallada?
La zanahoria es una hortaliza muy nutritiva y saludable. Al rallarla, se pueden obtener diversos beneficios para la salud, tales como:
Mejora la digestión: Al ser rica en fibra, la zanahoria rallada ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
Fortalece el sistema inmunológico: La zanahoria es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
Beneficia la salud visual: La zanahoria es rica en vitamina A, la cual es esencial para la salud visual y ayuda a prevenir enfermedades oculares.
Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas: La zanahoria contiene potasio, lo que ayuda a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas.
Mejora la salud de la piel: La vitamina A presente en la zanahoria también ayuda a mantener la salud de la piel, previniendo la aparición de arrugas y manchas.
La crema de zanahoria es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra alimentación diaria. Con la ayuda de la Thermomix y la velocidad cuchara, podemos preparar una crema suave y cremosa en cuestión de minutos. Lo mejor de todo es que podemos personalizarla con nuestros ingredientes favoritos y adaptarla a nuestras preferencias culinarias. Así que no dudes en probar esta receta y deleitarte con su sabor y textura única. ¡Buen provecho!
