Receta de Crema de Calabacín con Thermomix sin Patata

Si eres amante de las cremas de verduras, seguramente sabes que la crema de calabacín es una de las más populares y deliciosas. Sin embargo, muchas recetas incluyen patata como ingrediente principal, lo que puede resultar en una opción menos saludable.

En este artículo, te presentamos una receta de crema de calabacín Thermomix sin patata, una alternativa más ligera y nutritiva que no sacrifica nada en cuanto a sabor y textura.

Con esta receta, podrás disfrutar de una crema de calabacín suave y cremosa, con un toque de ajo y perejil fresco, perfecta para cualquier época del año.

Descubre cómo preparar esta deliciosa crema de calabacín sin patata en tu Thermomix y sorprende a tus invitados con una opción saludable y sabrosa.

La crema de calabacín thermomix sin patata es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del año. Para prepararla necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 3 calabacines medianos
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 500 ml de caldo de verduras
  • 50 ml de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, lava bien los calabacines y córtalos en trozos grandes. Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

Preparación:

  1. En la thermomix, programa 5 segundos a velocidad 5 para picar la cebolla y el ajo.
  2. Agrega un chorrito de aceite de oliva y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  3. Añade los trozos de calabacín y programa 10 segundos a velocidad 5 para trocearlos.
  4. Incorpora el caldo de verduras y programa 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  5. Finalmente, agrega la nata para cocinar y tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa crema de calabacín thermomix sin patata para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes acompañarla de unos croutons de pan tostado para darle un toque crujiente.

¿Cómo preparar una deliciosa crema de calabacín con nata usando Thermomix?

Para preparar una deliciosa crema de calabacín con nata usando Thermomix sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

– 500 gramos de calabacín

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– 500 ml de caldo de verduras

– 200 ml de nata para cocinar

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Preparación:

1. Lava y corta en trozos los calabacines, la cebolla y el ajo.

2. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y añade los calabacines, la cebolla y el ajo. Sofríe todo durante unos 10 minutos o hasta que las verduras estén doradas.

3. Coloca las verduras en el vaso de la Thermomix y añade el caldo de verduras. Programa 20 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.

4. Añade la nata y tritura todo durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

5. Prueba la crema y añade sal y pimienta al gusto.

6. Sirve la crema caliente y disfruta de su delicioso sabor.

¿Cómo hacer crema de calabacín con leche en Thermomix?

Para hacer crema de calabacín con leche en Thermomix, sigue los siguientes pasos:

1. Lava y corta en trozos 500 gramos de calabacines y ponlos en el vaso de la Thermomix.

2. Añade 1 cebolla mediana picada y 2 dientes de ajo picados.

3. Agrega 500 ml de leche y 500 ml de caldo de pollo o verduras.

4. Añade sal y pimienta al gusto.

5. Programa la Thermomix durante 25 minutos a una temperatura de 100 grados y velocidad 1.

6. Tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

7. Sirve la crema caliente y disfruta de su delicioso sabor.

¿Cómo preparar crema de calabacín en Thermomix con misthermorecetas?

Para preparar crema de calabacín en Thermomix con Misthermorecetas necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de calabacín

– 1 cebolla

– 1 diente de ajo

– 700 ml de agua o caldo de verduras

– Aceite de oliva virgen extra

– Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, lava y corta el calabacín en trozos pequeños. A continuación, pela y corta la cebolla y el ajo.

En el vaso de la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Agrega la cebolla y el ajo al vaso y programa 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Añade el calabacín al vaso y programa 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Incorpora el agua o caldo de verduras al vaso y programa 20 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 1.

Por último, tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

Añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar crema de calabacín con Thermomix en velocidad cuchara?

Para preparar crema de calabacín con Thermomix en velocidad cuchara, sigue estos sencillos pasos:

1. Lava y corta en trozos pequeños 2 calabacines y 1 cebolla.

2. Añade 50 gramos de aceite de oliva virgen extra al vaso de la Thermomix y caliéntalo durante 3 minutos a 120 grados en velocidad 1.

3. Agrega la cebolla y los calabacines, y programa 10 minutos a 120 grados en velocidad cuchara.

4. Cubre los ingredientes con agua o caldo (hasta que queden cubiertos) y añade sal al gusto.

5. Cocina durante 20 minutos a 100 grados en velocidad cuchara.

6. Tritura la mezcla durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.

7. Si quieres una textura más fina, programa 1 minuto más a velocidad 10.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa crema de calabacín preparada en la Thermomix en velocidad cuchara. ¡A disfrutar!

La crema de calabacín en Thermomix sin patata es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa más ligera a la receta tradicional. Aprovechando la potencia de la Thermomix, se puede obtener una textura cremosa y suave en pocos minutos, sin necesidad de añadir patatas. Además, es una excelente manera de incorporar verduras a nuestra dieta diaria de una manera fácil y sabrosa. Sin duda, esta crema de calabacín será un éxito en cualquier cena o almuerzo, especialmente en los días más fríos del año.

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