Receta de Conejo al Horno con Patatas y Pimientos
¿Te gusta cocinar? ¿Eres amante de la buena comida? Si la respuesta es sí, ¡este artículo es para ti! Hoy te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar: Conejo al horno con patatas y pimientos.
Este plato es ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un sabor único y exquisito. El conejo es una carne magra y baja en grasas, lo que lo hace perfecto para aquellos que buscan cuidar su salud sin renunciar al sabor.
Además, la combinación de las patatas y los pimientos le darán un toque de sabor y color inigualable. ¡No te pierdas esta receta que te hará lucir como un verdadero chef!
¡Manos a la obra! A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso para preparar este delicioso conejo al horno con patatas y pimientos.
Para preparar un delicioso conejo al horno con patatas y pimientos, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 conejo
- 2 patatas
- 2 pimientos
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Pelar y cortar las patatas y los pimientos en trozos medianos.
- En una bandeja apta para horno, colocar las patatas y los pimientos y salpimentar.
- Colocar los trozos de conejo encima de las patatas y los pimientos.
- Pelar y picar los dientes de ajo y esparcirlos por encima del conejo y las verduras.
- Añadir las ramitas de romero y tomillo a la bandeja.
- Regar con un chorrito de aceite de oliva y el vino blanco.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear a 180°C durante 45 minutos.
- Destapar la bandeja y hornear durante 15 minutos más, o hasta que el conejo esté dorado y las patatas y los pimientos estén tiernos.
- ¡Listo para disfrutar!
¿Cómo preparar Conejo con pimientos según la receta de Arguiñano?
Para preparar Conejo con pimientos según la receta de Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 conejo troceado
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 4 patatas
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado
Para empezar, precalienta el horno a 200°C. Luego, pela y corta las patatas en rodajas y colócalas en una bandeja para horno. Añade los pimientos cortados en tiras y los dientes de ajo enteros.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora los trozos de conejo por ambos lados. Coloca el conejo sobre las patatas y los pimientos en la bandeja para horno. Salpimenta al gusto.
Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 15 minutos para que se dore la carne.
Una vez que esté listo, retira la bandeja del horno y espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
¿Cómo preparar chuletas de conejo al horno de forma deliciosa?
Para preparar unas deliciosas chuletas de conejo al horno con patatas y pimientos, sigue los siguientes pasos:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y corta las patatas en rodajas. Lava y corta los pimientos en tiras.
3. En una bandeja para horno, coloca las patatas y los pimientos. Agrega un poco de aceite de oliva y sal al gusto. Mezcla bien.
4. Coloca las chuletas de conejo encima de las patatas y los pimientos. Agrega un poco más de aceite de oliva y sal al gusto.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que las chuletas estén doradas y las patatas estén tiernas.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.
¿Cómo preparar un delicioso conejo con pimientos asados?
Para preparar un delicioso conejo con pimientos asados necesitarás los siguientes ingredientes:
– Un conejo
– Patatas
– Pimientos rojos
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados.
Pela las patatas y córtalas en rodajas. Lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en tiras.
Coloca las patatas y los pimientos en una bandeja de horno y rocía con aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto.
Corta el conejo en trozos y colócalo encima de las patatas y los pimientos. Rocía con un poco más de aceite de oliva.
Introduce la bandeja en el horno y deja cocinar durante 45-50 minutos, o hasta que el conejo esté dorado y las patatas y los pimientos estén tiernos.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
¿Cómo preparar un delicioso conejo con patatas?
Para preparar un delicioso conejo con patatas necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 conejo
- 4 patatas
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas. Cortar los pimientos en tiras y la cebolla en juliana.
- En una sartén, dorar el conejo previamente salpimentado en aceite de oliva. Reservar.
- En la misma sartén, sofreír la cebolla y los ajos picados hasta que estén dorados.
- Agregar las patatas, los pimientos y el vino blanco. Cocinar durante 5 minutos.
- Colocar el conejo en una fuente para horno y añadir las patatas, los pimientos y la cebolla alrededor.
- Añadir el caldo de pollo y tapar la fuente con papel aluminio.
- Hornear durante 45 minutos.
- Destapar y hornear durante 15 minutos más para dorar el conejo y las patatas.
- Servir caliente.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás un delicioso conejo al horno con patatas y pimientos que seguro encantará a tus comensales. ¡Buen provecho!
El conejo al horno con patatas y pimientos es una deliciosa opción para disfrutar en una cena especial o en cualquier día de la semana. La combinación de los sabores de la carne de conejo, las patatas y los pimientos hace que este plato sea una opción completa y nutritiva. Además, la preparación es sencilla y requiere de pocos ingredientes, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una receta fácil de hacer. En definitiva, el conejo al horno con patatas y pimientos es una opción gastronómica que no debemos dejar de probar.
