Receta de Callos Rápidos en Olla WMF – ¡En Menos de 30 Minutos!
Si eres de los que disfrutan de los guisos tradicionales, pero no tienes mucho tiempo para cocinar, seguro que conoces las ollas rápidas WMF. Estas ollas son perfectas para cocinar en poco tiempo y obtener platos deliciosos sin esfuerzo.
En este artículo vamos a centrarnos en una receta clásica que puedes preparar en tu olla rápida WMF: callos. Este plato típico de la gastronomía española, se elabora con tripas de ternera, chorizo, morcilla y garbanzos, entre otros ingredientes.
Si quieres aprender a cocinar unos callos deliciosos en tu olla rápida WMF, sigue leyendo y descubre los trucos y consejos que te ayudarán a conseguir un plato perfecto en poco tiempo.
¡Prepárate para disfrutar de una receta tradicional con todo el sabor de siempre y la comodidad de la olla rápida WMF!
Los callos en olla rápida WMF son fáciles de preparar. Para ello, se deben seguir los siguientes pasos:
Paso 1: Ingredientes
Los ingredientes necesarios son los siguientes:
- 1 kilo de callos precocidos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Agua
Paso 2: Preparación
Para preparar los callos en olla rápida WMF se deben seguir los siguientes pasos:
- Pelar y picar la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate.
- En la olla rápida WMF, calentar un poco de aceite y añadir la cebolla y los ajos. Sofreír hasta que se doren.
- Añadir los pimientos y el tomate y sofreír durante unos minutos más.
- Agregar los callos precocidos, la hoja de laurel, el pimentón y salpimentar al gusto.
- Cubrir con agua y cerrar la olla rápida WMF.
- Cocinar durante 30 minutos, a partir de que la válvula de la olla empiece a silbar.
- Dejar reposar unos minutos antes de abrir la olla y servir caliente.
¿Cómo preparar callos a la mallorquina de forma fácil?
Para preparar callos a la mallorquina de forma fácil en una olla rápida WMF, sigue los siguientes pasos:
1. Limpia y corta los callos en trozos pequeños.
2. Sofríe en la olla rápida una cebolla y un pimiento verde picados.
3. Añade los callos y rehoga todo junto.
4. Agrega dos cucharadas de pimentón y remueve bien.
5. Añade agua hasta cubrir los callos y agrega dos hojas de laurel y una cucharada de sal.
6. Cierra la olla rápida WMF y cocina durante 45 minutos desde el momento en que empiece a salir vapor.
7. Una vez pasado el tiempo de cocción, deja que la olla se enfríe y abre con cuidado.
8. Rectifica de sal si fuera necesario y sirve caliente.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos callos a la mallorquina para disfrutar en cualquier ocasión.
¿Cómo preparar unos deliciosos callos con pata?
Para preparar unos deliciosos callos con pata en olla rápida WMF, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de callos de ternera
– 1 pata de cerdo
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 2 tomates maduros
– 1 cucharada de pimentón dulce
– 1 chorizo
– 1 morcilla
– 1 hoja de laurel
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
1. Lava bien los callos y la pata de cerdo y ponlos a cocer durante unos 10 minutos en agua con sal para eliminar las impurezas.
2. Luego, retira el agua y enjuaga bien los ingredientes.
3. En la olla rápida WMF, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, los ajos y los pimientos, todo bien picado.
4. Agrega los tomates pelados y troceados y remueve bien.
5. Añade los callos y la pata de cerdo y mezcla todo.
6. Añade la hoja de laurel, el pimentón dulce, el chorizo y la morcilla.
7. Cubre con agua hasta que queden todos los ingredientes sumergidos.
8. Cierra la olla rápida WMF y cocina durante 40 minutos.
9. Pasado ese tiempo, abre la olla y verifica que los callos y la pata de cerdo estén tiernos. Si no es así, cocina un poco más.
10. Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
11. Sirve caliente y disfruta de unos deliciosos callos con pata.
¿Cómo preparar unos deliciosos callos a la navarra?
Para preparar unos deliciosos callos a la navarra en olla rápida WMF, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de callos de ternera
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 2 tomates maduros
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 chorizo
– 1 morcilla
– 1 cucharada de pimentón dulce
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
Primero, tendremos que limpiar bien los callos y ponerlos a cocer en la olla rápida durante 10 minutos, con agua y sal. Después, retiramos el agua y los reservamos para más tarde.
En otra olla, ponemos a sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadimos los tomates pelados y picados, y dejamos que se cocine todo junto durante unos minutos.
Ahora, incorporamos los pimientos cortados en trozos pequeños, el chorizo y la morcilla. Mezclamos bien y dejamos que se cocine todo junto durante unos minutos más.
Añadimos el pimentón, removemos y agregamos los callos a la olla junto con agua suficiente para cubrirlos. Dejamos que todo se cocine durante unos 30 minutos en la olla rápida, hasta que los callos estén tiernos.
Por último, rectificamos de sal y pimienta al gusto y servimos bien caliente.
¿Cómo preparar callos con tomate y chorizo en casa?
Para preparar callos con tomate y chorizo en casa con olla rápida WMF, sigue los siguientes pasos:
1. Cocina los callos con agua en la olla rápida WMF durante 20 minutos a fuego medio.
2. En una sartén aparte, sofríe cebolla, ajo y pimiento verde.
3. Añade tomate pelado y picado a la sartén y remueve durante unos minutos.
4. Agrega el chorizo cortado en rodajas y cocina durante unos minutos más.
5. Añade todo lo que has cocinado en la sartén a la olla rápida WMF con los callos y cocina durante otros 10 minutos.
6. Finalmente, agrega sal y pimentón al gusto y sirve caliente.
Para concluir, cocinar callos en olla rápida WMF es una excelente opción para aquellos que buscan una forma fácil y rápida de preparar este plato tradicional. Al utilizar una olla rápida, los callos se cocinan en menos tiempo y con menos esfuerzo que en una olla convencional. Además, la WMF es una marca de renombre que garantiza calidad y durabilidad en sus productos. Siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de unos deliciosos callos en un abrir y cerrar de ojos. ¡Anímate a probarlo en casa!
