Receta Thermomix: Bizcocho de Calabaza y Zanahoria

¿Quién dijo que comer sano tenía que ser aburrido y sin sabor? Hoy te traemos una deliciosa receta de bizcocho de calabaza y zanahoria, preparada con la ayuda de la famosa Thermomix.

Este postre es perfecto para compartir en una merienda con amigos o para darte un capricho dulce sin remordimientos. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta de una manera deliciosa y creativa.

¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este bizcocho de calabaza y zanahoria con Thermomix en unos simples pasos!

Bizcocho de calabaza y zanahoria thermomix

Ingredientes:

– 250 gramos de calabaza
– 250 gramos de zanahoria
– 200 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 200 gramos de harina
– 1 sobre de levadura
– Una pizca de sal
– Aceite de oliva
– Mantequilla
– Nueces

Preparación:

1. Pelar y cortar la calabaza y la zanahoria en trozos pequeños.
2. Añadir los trozos de calabaza y zanahoria al vaso del thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Añadir el azúcar y los huevos al vaso del thermomix y mezclar durante 15 segundos a velocidad 5.
4. Añadir la harina, la levadura y la sal al vaso del thermomix y mezclar durante 15 segundos a velocidad 5.
5. Añadir un chorrito de aceite de oliva y mezclar durante 5 segundos a velocidad 5.
6. Precalentar el horno a 180°C.
7. Engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla del bizcocho en el molde.
8. Picar las nueces y espolvorearlas por encima de la mezcla del bizcocho.
9. Hornear durante 40 minutos a 180°C.
10. Dejar enfriar antes de servir.

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¿Cómo preparar un bizcocho de calabaza y yogur con Thermomix?

Para preparar un delicioso bizcocho de calabaza y zanahoria con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

– 250 gramos de calabaza

– 250 gramos de zanahoria

– 4 huevos

– 200 gramos de yogur griego

– 200 gramos de azúcar moreno

– 200 gramos de harina de trigo

– 1 sobre de levadura en polvo

– 1 cucharada de canela en polvo

Comenzamos precalentando el horno a 180ºC y engrasando un molde para bizcochos.

A continuación, pelamos y troceamos la calabaza y la zanahoria y las introducimos en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso y volvemos a triturar durante 5 segundos a velocidad 8.

Añadimos los huevos, el yogur y el azúcar moreno. Mezclamos durante 10 segundos a velocidad 6.

Añadimos la harina, la levadura y la canela. Mezclamos durante 10 segundos a velocidad 6.

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Dejamos enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servir.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho de calabaza y zanahoria hecho con Thermomix!

¿Cómo preparar una deliciosa tarta de calabaza, zanahoria y queso?

Para preparar una deliciosa tarta de calabaza, zanahoria y queso con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 200 gramos de calabaza

– 200 gramos de zanahorias

– 150 gramos de queso crema

– 150 gramos de azúcar

– 3 huevos

– 150 gramos de harina

– 1 sobre de levadura en polvo

– 1 cucharadita de canela en polvo

– Aceite para engrasar el molde

Comienza pelando y cortando en trozos la calabaza y las zanahorias. Colócalos en el vaso de la Thermomix y tritura durante 15 segundos a velocidad 5.

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Añade el queso crema, el azúcar y los huevos. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.

Agrega la harina, la levadura y la canela. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.

Engrasa un molde para tartas con aceite. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40-45 minutos a 180 grados.

Una vez que la tarta esté lista, déjala enfriar antes de servirla. Puedes decorarla con un poco de azúcar glas por encima.

¿Cómo hacer un bizcocho de calabaza y nueces saludable?

Para hacer un bizcocho de calabaza y nueces saludable con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de calabaza pelada y picada en trozos pequeños
  • 200 gramos de zanahoria pelada y picada en trozos pequeños
  • 250 gramos de harina integral de trigo
  • 100 gramos de copos de avena
  • 4 huevos
  • 100 gramos de nueces picadas
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 150 gramos de sirope de ágave

Para preparar la masa del bizcocho, sigue estos pasos:

  1. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
  2. Coloca la calabaza y la zanahoria en el vaso de la Thermomix y tritura durante 15 segundos a velocidad 6. Reserva.
  3. Añade los huevos, el aceite de oliva y el sirope de ágave al vaso de la Thermomix y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  4. Añade la harina integral, los copos de avena, la levadura en polvo, la canela en polvo y la pizca de sal al vaso de la Thermomix y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  5. Añade la mezcla de calabaza y zanahoria y las nueces picadas al vaso de la Thermomix y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcochos previamente engrasado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
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Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo. ¡Disfruta de este delicioso bizcocho saludable de calabaza y nueces hecho con tu Thermomix!

¿Cómo hacer un delicioso bizcocho de calabaza con Thermomix?

Para hacer un delicioso bizcocho de calabaza con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 250 gr de calabaza previamente asada
  • 200 gr de zanahoria rallada
  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Una vez que tengas los ingredientes, sigue estos pasos:

  1. Prepara la calabaza, pelándola y asándola en el horno durante unos 30 minutos a 180 grados.
  2. Ralla la zanahoria y reserva.
  3. En el vaso de la Thermomix, añade los huevos y el azúcar. Programa 2 minutos, temperatura 37 grados, velocidad 5.
  4. Añade el aceite y la calabaza asada previamente. Mezcla todo durante 15 segundos a velocidad 5.
  5. Agrega la zanahoria rallada y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
  6. Incorpora la harina, la levadura y la pizca de sal. Programa 15 segundos a velocidad 4.
  7. Vierte la mezcla en un molde previamente untado con aceite y enharinado.
  8. Hornea durante 40-45 minutos a 180 grados.

Una vez que esté listo, puedes decorarlo con azúcar glas o con una crema de queso. ¡Ya tienes tu delicioso bizcocho de calabaza con Thermomix!

el bizcocho de calabaza y zanahoria thermomix es una deliciosa opción para cualquier ocasión, desde una merienda hasta un postre para compartir con amigos y familiares. La combinación de sabores y texturas que ofrece esta receta es única y garantiza una experiencia gustativa inolvidable. Además, su preparación con la ayuda de la thermomix hace que sea un proceso rápido y sencillo. Si te encanta la repostería y quieres explorar nuevas alternativas, no dudes en probar esta receta y deleitarte con su sabor y aroma. ¡Buen provecho!

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