Bizcocho de Avena y Plátano Esponjoso: Receta Fácil y Deliciosa
Si eres un fanático de los postres saludables, seguro que has oído hablar del bizcocho de avena y plátano esponjoso. Este delicioso pastel no solo es fácil de hacer, sino que también es rico en nutrientes y bajo en calorías.
La combinación de la avena y el plátano le da al bizcocho una textura suave y esponjosa, mientras que la ausencia de harina refinada lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de carbohidratos.
En este artículo, te mostraremos cómo puedes preparar un bizcocho de avena y plátano esponjoso en tu propia cocina, y te daremos algunos consejos para personalizar y mejorar esta deliciosa receta. ¡Comencemos!
Bizcocho de avena y plátano esponjoso
Para hacer un bizcocho de avena y plátano esponjoso necesitarás:
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para preparar el bizcocho, sigue estos pasos:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Pela los plátanos y machácalos con un tenedor hasta que queden en puré.
- Añade los huevos y mezcla bien.
- Agrega la harina de avena, el azúcar moreno, el aceite de girasol, la levadura en polvo y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servir.
Este bizcocho es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en el desayuno o en la merienda. Además, puedes añadir otros ingredientes como nueces, pasas o chocolate negro para darle un toque diferente.
¿Cómo preparar un delicioso bizcocho de avena y plátano con Thermomix?
Para preparar un delicioso bizcocho de avena y plátano con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 3 plátanos maduros
– 3 huevos
– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de aceite de coco
– 1/2 taza de azúcar de coco
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 sobre de levadura en polvo
Para comenzar, precalienta el horno a 180ºC y prepara un molde para bizcocho con papel para hornear.
Luego, pela los plátanos y colócalos en el vaso de la Thermomix junto con los huevos, la harina de avena, el aceite de coco, el azúcar de coco y la canela en polvo. Programa la Thermomix durante 30 segundos en velocidad 5.
Agrega la levadura en polvo y mezcla durante 10 segundos en velocidad 3.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
Finalmente, deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir. ¡Y ya está! Disfruta de un delicioso bizcocho de avena y plátano esponjoso preparado con tu Thermomix.
¿Cómo hacer bizcocho de avena, plátano y yogur en Thermomix?
Para hacer un delicioso bizcocho de avena, plátano y yogur en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 2 huevos
– 150 gramos de avena
– 150 gramos de yogur natural
– 100 gramos de azúcar
– 1 sobre de levadura en polvo
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados.
En el vaso de la Thermomix, añade los plátanos pelados y troceados junto con los huevos y bate durante 30 segundos a velocidad 5.
Añade la avena, el yogur, el azúcar y la levadura en polvo y mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 35-40 minutos.
Para comprobar que el bizcocho está listo, pincha con un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio, ya está cocido.
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de este delicioso y esponjoso bizcocho de avena, plátano y yogur hecho en tu Thermomix!
¿Cómo preparar un bizcocho saludable de plátano y avena en el microondas?
Para preparar un delicioso bizcocho saludable de plátano y avena en el microondas, sigue estos sencillos pasos:
1. En un recipiente apto para microondas, coloca 2 plátanos maduros y tritúralos con un tenedor hasta formar un puré.
2. Añade 2 huevos, 1 taza de harina de avena, 1/4 de taza de aceite de coco derretido, 1/4 de taza de miel, 1 cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina durante 5 minutos a máxima potencia. Si al pinchar con un palillo, este sale limpio, el bizcocho está listo.
4. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Este bizcocho es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Además, al cocinarlo en el microondas, ahorras tiempo y energía. ¡Disfrútalo en el desayuno o como un snack entre comidas!
¿Cómo hacer bizcocho de avena, plátano y yogur en el microondas?
Para hacer un bizcocho de avena, plátano y yogur en el microondas necesitas los siguientes ingredientes:
– 1 taza de avena
– 2 plátanos maduros
– 1 yogur natural
– 2 huevos
– 1 cucharada de levadura en polvo
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 2 cucharadas de miel
– 1 pizca de sal
Para comenzar, precalienta el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Luego, en un recipiente apto para microondas, mezcla la avena, la levadura y la sal.
En otro recipiente, machaca los plátanos y añade los huevos, la esencia de vainilla, el yogur y la miel. Mezcla bien todos los ingredientes.
A continuación, vierte la mezcla líquida sobre la mezcla seca de avena y remueve hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y colócalo en el microondas durante 6-7 minutos a máxima potencia. Comprueba que está hecho pinchando con un palillo en el centro del bizcocho, si sale limpio, el bizcocho está listo.
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y ¡disfruta de un delicioso bizcocho de avena, plátano y yogur en el microondas!
El bizcocho de avena y plátano esponjoso es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. No solo es fácil de preparar y económico, sino que también es una excelente alternativa para aquellas personas que buscan opciones más saludables y nutritivas para su dieta. Además, gracias a los beneficios de la avena y el plátano, este bizcocho es una opción ideal para aquellos que buscan controlar su peso y mejorar su digestión. El bizcocho de avena y plátano es una opción deliciosa, saludable y nutritiva que no puedes dejar de probar.
