Recetas de Berenjenas Rellenas de Atún: ¡La Mejor Receta de Javi!
¿Te encantan las berenjenas? ¿Eres fanático del atún? Entonces estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos una receta deliciosa y fácil de preparar: berenjenas rellenas de atún. Y lo mejor de todo, es que la receta viene de la mano de Javi Recetas, uno de los mejores chefs de la red.
En este artículo te explicaremos paso a paso cómo hacer esta exquisita receta, para que puedas sorprender a tus familiares y amigos en la próxima cena o almuerzo. Además, te daremos algunos consejos y trucos para que tus berenjenas rellenas de atún queden perfectas.
¡No esperes más y comencemos a cocinar!
Receta de berenjenas rellenas de atún Javi
Ingredientes:
– 2 berenjenas
– 1 lata de atún
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar las berenjenas por la mitad y vaciar la pulpa con una cuchara. Reservar la piel de las berenjenas.
3. Picar la cebolla y el ajo y sofreír en aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Añadir el tomate picado y dejar cocinar por 5 minutos.
5. Agregar el atún y la pulpa de las berenjenas a la sartén y cocinar por 10 minutos.
6. Rellenar las berenjenas con la mezcla anterior.
7. Espolvorear queso rallado por encima de las berenjenas.
8. Colocar las berenjenas rellenas en una bandeja para horno y cocinar por 30 minutos.
9. Servir caliente.
¿Cuántas calorías aporta una berenjena con relleno de atún?
Una berenjena rellena de atún tiene aproximadamente 200 calorías. Las berenjenas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, mientras que el atún es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Esta combinación hace que las berenjenas rellenas de atún sean una opción saludable y nutritiva para una cena o almuerzo.
¿Cuántas calorías aportan las Berenjenas al ser rellenas?
Las berenjenas rellenas de atún son una opción saludable y deliciosa para una cena o comida ligera. Si te preocupa la cantidad de calorías que aportan, debes saber que una berenjena mediana tiene alrededor de 35 calorías.
Añadir el relleno de atún, cebolla, tomate y especias agrega unas 150 calorías adicionales aproximadamente. Por lo tanto, una porción de berenjena rellena de atún puede tener alrededor de 185 calorías.
Como puedes ver, las berenjenas rellenas de atún javi recetas son una opción saludable y baja en calorías que puede ayudarte a mantener una dieta equilibrada y deliciosa. ¡Disfrútalas!
Las berenjenas rellenas de atún son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestro menú semanal. Esta receta de Javi Recetas es fácil de seguir y permite una gran variedad de combinaciones de ingredientes para adaptarla a nuestros gustos y preferencias. No dudes en probarla y experimentar con diferentes rellenos y especias para descubrir tu versión favorita. ¡Buen provecho!
