Receta de Alcachofas con Jamón a la Navarra – ¡Degusta este delicioso Plato!

¿Te encanta la comida española? ¿Y qué tal si te digo que hoy te voy a enseñar a preparar unas deliciosas alcachofas con jamón a la navarra? Este plato típico de la región de Navarra es una combinación perfecta de sabores y texturas que seguro te va a encantar.

Las alcachofas son un vegetal muy saludable y lleno de beneficios para nuestro organismo. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, y además tienen un sabor delicioso. Cuando se cocinan con jamón, como en esta receta, se crea un contraste de sabores que es simplemente irresistible.

Así que, si quieres probar algo nuevo y sorprender a tus invitados con un plato exquisito, no te pierdas esta receta de alcachofas con jamón a la navarra. ¡Empecemos!

Alcachofas con jamón a la navarra

Ingredientes:

  • 8 alcachofas frescas
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  1. Limpiar las alcachofas y cortarlas en cuartos.
  2. Pelar y picar la cebolla y el ajo.
  3. Cortar el pimiento verde en tiras finas y el jamón en dados pequeños.
  4. Pelar y rallar el tomate.
  5. En una cazuela con aceite de oliva, pochar la cebolla y el ajo.
  6. Añadir el pimiento verde y el jamón y saltear durante unos minutos.
  7. Agregar las alcachofas y rehogarlas con el resto de ingredientes.
  8. Incorporar el tomate rallado y el vino blanco, y dejar cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos.
  9. Rectificar de sal si es necesario y servir caliente.
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¡Disfruta de esta deliciosa receta de alcachofas con jamón a la navarra!

¿Cuál es la mejor forma de preparar alcachofas en conserva?

Para preparar unas deliciosas alcachofas en conserva, lo primero que debes hacer es escurrir las alcachofas y reservar el líquido de la conserva.

En una sartén, dora unos ajos picados en aceite caliente y añade taquitos de jamón serrano. Cuando el jamón esté dorado, agrega las alcachofas a la sartén y saltea todo junto durante unos minutos.

Añade un poco del líquido de la conserva y deja que se evapore el líquido. Repite este proceso hasta que las alcachofas estén tiernas y hayan absorbido todo el sabor.

Sirve las alcachofas con jamón a la navarra bien calientes y disfruta de su sabor intenso y delicioso.

¿Cómo hacer una deliciosa tortilla de alcachofas de bote?

Para hacer una deliciosa tortilla de alcachofas de bote necesitarás los siguientes ingredientes:

– 4 huevos

– 1 bote de alcachofas

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 100 gramos de jamón serrano

– Aceite de oliva

Para empezar, corta la cebolla en juliana y pica los ajos. En una sartén con aceite de oliva, pocha la cebolla y los ajos a fuego medio hasta que estén dorados.

Mientras tanto, escurre las alcachofas y córtalas en trozos pequeños. Añádelas a la sartén junto con el jamón serrano previamente cortado en taquitos. Sofríe todo junto durante unos minutos.

Bate los huevos en un bol y añade la mezcla de la sartén. Remueve bien para que todo quede bien mezclado.

Cuaja la tortilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Una vez que esté dorada por un lado, dale la vuelta con ayuda de un plato y cuaja el otro lado.

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Sirve caliente y disfruta de una deliciosa tortilla de alcachofas de bote con jamón serrano a la navarra. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar un plato rápido y saludable con corazones de alcachofas en conserva y jamón?

Para preparar un plato rápido y saludable con corazones de alcachofas en conserva y jamón, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 1 lata de corazones de alcachofas en conserva
  • 100 gr de jamón serrano en taquitos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Pica la cebolla, los ajos y los pimientos en trozos pequeños.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos. Sofríe durante unos minutos.
  3. Añade los pimientos y continúa sofriendo durante 5 minutos más.
  4. Abre la lata de corazones de alcachofas y escúrrela. Añade los corazones de alcachofas a la sartén y sofríe durante 5 minutos más.
  5. Añade los taquitos de jamón serrano y saltea durante 2 minutos.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de alcachofas con jamón a la navarra.

Con estos sencillos pasos tendrás un plato rápido y saludable con corazones de alcachofas en conserva y jamón listo para disfrutar.

¿Cómo preparar alcachofas de bote para una dieta saludable?

Para preparar alcachofas de bote de manera saludable, es importante escurrirlas bien y enjuagarlas con agua fría para eliminar el exceso de sal y conservantes.

Una vez limpias, se pueden saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva y ajo picado hasta que estén doradas.

Después, se pueden añadir unas tiras de jamón serrano y una pizca de pimentón para darles un toque de sabor.

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Es importante no agregar sal adicional, ya que el jamón y el líquido de las alcachofas ya le aportan suficiente sabor.

Se pueden servir como acompañamiento de una ensalada o como plato principal acompañadas de arroz integral o quinoa.

Las alcachofas con jamón a la navarra son un plato excepcionalmente delicioso que combina los sabores intensos del jamón con la suavidad y sabor único de las alcachofas. Este plato es fácil de preparar y es una excelente opción para un almuerzo o cena especial. Además, las alcachofas son una excelente fuente de nutrientes y beneficios para la salud. Si aún no has probado esta deliciosa receta, ¡no esperes más para hacerlo!

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